Herkullinen, kevyt ja nopea salaatti, joka on hieno lisä lounaalle tai illalliselle. Se on hyvin yksinkertainen valmistaa, kirjaimellisesti yhdelle tai kahdelle, siksi kutsun sitä "viideksi minuutiksi". Ja jos olet jo keittänyt munia etukäteen, se osoittautuu yleensä 3 minuutissa: kaikki on sekoitettu ja valmis.
Valmistautuminen:
Tämä salaatti on täydellinen perheillalliselle. Se on liian "yksinkertainen" juhlapöydälle vieraiden kanssa, joten keitin sen vain itselleni, miehelleni ja tyttärelleni. Syömme sitä suurella mielihyvällä.
Joten meidän täytyy kovaa kiehua 3-4 munaa. Leikkaa munat pieniksi kuutioiksi. Lisää niihin yksi pieni purkki purkitettuja vihreitä herneitä. Jos purkki on suuri, laita se puoliksi tai lisää ainesosien määrää.
Sitten leikataan 1-2 tuoretta kurkkua kaistaleiksi tai pieniksi kuutioiksi, pilkotaan myös 100 grammaa retiisiä raidoiksi tai voit leikata ne viipaleiksi - mitä haluat.
Lisää pieni joukko vihreää sipulia, voit myös lisätä tilliä. Vaihtoehtoisesti voit lisätä hienonnettua kiinankaalia tai vain salaatin lehtiä.
Lisää suolaa maun mukaan, voit pippuria. Käytämme kastikkeena majoneesia, smetanaa tai luonnollista (kreikkalaista) jogurttia. Tälle salaatille haluan ottaa yhteen hapankermaa ja majoneesia yhtä suurina osuuksina. Sekoita ja olet valmis!
Salaatti tulisi tarjoilla välittömästi pöydälle, sitä ei tarvitse valmistaa etukäteen, koska kurkut pehmenevät, päästävät mehun irti ja eivät enää ole niin maukkaita. Hyvää ruokahalua, ystävät!
Lue myös: Meksikon salaatti 5 minuutissa. Sinun ei tarvitse kokata mitään. Kaikki on sekoitettu ja valmis
Jos pidät salaattireseptistä, pidä siitä. Tilaa myös kanavani, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!