Jaan uuden tavan steriloida purkit kotitekoisia valmisteita varten. Emme tarvitse höyryä, lämpöä tai kiehuvaa vettä - tarvitsemme vain yleisintä soodaa.
Minulla oli tapana steriloida varastopurkit kuten äitini ja isoäitini höyryllä. Teimme tämän hyvin kauan, kunnes löysimme muita tapoja. Yksi heistä on "kylmä", kirjoitin siitä äskettäin. Jätän lopuksi linkin artikkeliin, kuka on kiinnostunut - jatka lukemista.
Toinen tapa on "lämmin". Kerron sinulle hänestä tänään. Joten otamme valmistetut tölkit ja yleisin sooda.
Kostutamme tölkit vedellä, vesi on yleisin lämmin hanasta. Ja sisäpuolelta pyyhkimme tölkit soodalla. Jätämme ne tässä muodossa 5-10 minuutiksi, sitten pestään sooda vain viileällä vedellä.
Käännämme purkit ylösalaisin pyyhkeelle niin, että lasi on vettä ja ne kuivuvat. Sitten laitamme vain hilloja, salaatteja, kurkkuja, tomaatteja ja muita aihioita näihin purkkeihin.
Uskokaa tai älkää, mikään ruokasoodalla steriloiduista tölkeistä ei räjähtänyt tai turvonnut, sisältö ei heikentynyt.
Yleensä luin jostain, että tölkkien sterilointi on valinnaista, koska esimerkiksi kurkut ja tomaatit eivät ole steriloitu, ja kätemme eivät ole kaukana steriileistä, niin mitä järkeä oli kärsiä näillä purkkeilla ja steriloinnilla niitä. Ehkä tämä on osittain totta, mutta en riski siihen ja silti steriloin.
Tämä on minun tapani. Mikä tärkeintä, se on nopea, yksinkertainen eikä ole vaaraa polttaa käsiäsi.
Kirjoita kommentteihin, miten steriloit tölkit?
Lue myös: Kuinka steriloin kylmäpurkkeja kylmässä. Ilman uunia ja höyryä. Uusi tapani
Jos artikkeli oli hyödyllinen sinulle, pidä siitä. Tilaa myös kanavani, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!