Kun olen liian laiska kokata tai ei ole aikaa, ja perhe on nälkäinen, otan pitaleipää, jauhelihaa ja valmistan erittäin nopeita laiskoja pastioita. Se osoittautuu uskomattoman herkulliseksi! Ja mikä tärkeintä, sinun ei tarvitse sotkea taikinan kanssa. Huomaa reseptini!
Valmistautuminen:
Leivonnaisille otan aina sekoitettua sianlihaa ja naudanlihaa. Mutta voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa jauhelihaa. Suola ja pippuri maun mukaan. Lisää hienonnettu sipuli ja yrtit.
Jotta leivonnaiset olisivat mehukkaita ja maukkaita, lisää vähän vettä - muutama ruokalusikallinen, riippuen siitä, kuinka paljon jauhelihaa sinulla on.
Otamme nyt tavallisimman ohuen pitaleivän ja leikkaamme siitä pyöreät aihiot. On erittäin kätevää tehdä tämä levyllä - vain kiinnitä se ja leikkaa se pois.
Tässä tapauksessa leivonnaiset osoittautuvat oikeanmuotoisiksi, kauniiksi, tasaisiksi, mutta siellä on paljon romuja, joista et voi tehdä mitään myöhemmin.
Siksi säästääksesi lavashia, voit yksinkertaisesti leikata sen palasiksi, jotta myöhemmin saat kolmio- tai suorakaiteen muotoisia leivonnaisia.
Otamme nyt pala lavashia, laitamme jauhelihatäyte yhdelle reunalle ja peitetään vapaalla reunalla. Voitele leivonnaiset hajoamasta rasvaamalla reunat lyötyllä munalla.
Paista saadut aihiot molemmin puolin pannulla kasviöljyssä. Laiskat leivonnaiset ovat valmiita kiireessä. Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä sitä äläkä unohda uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!