Niin yksinkertaista ja niin herkullista! Jaan suosikkikaali-vuoka-reseptini. Se ei ole vain maukas, mutta myös erittäin tyydyttävä, koska se sisältää jauhelihaa. Ja mikä tärkeintä, se on helppo ja nopea valmistaa - kirjaimellisesti 40 minuuttia.
Ainekset:
kaali
jauheliha
sipuli
munat
tomaattisose
luonnollinen jogurtti tai smetana
suola
mauste
kasviöljy
Tarvitsemme puolikas keskipitkä kaali. Pilko hienoksi ja heitä kevyesti suolattuun kiehuvaan veteen 10 minuutiksi. Sitten laitamme kaali siivilään.
Leikkaa yksi sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä pehmeäksi.
Lisää sitten 500 grammaa jauhelihaa (mitä tahansa) sipuliin ja keitä vielä 5-7 minuuttia sekoittaen jatkuvasti.
Tehdään kastike. Sekoita kulhoon 100 ml luonnollista jogurttia tai smetanaa, 2 rkl tomaattipastaa, suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
Voitele leivinastia kasviöljyllä, levitä puolet kaalista, jaa kaikki jauheliha päälle. Kaada jauheliha jogurtilla (smetana) ja tomaattipastakastikkeella. Otamme puolet kastikkeesta.
Lisää seuraavaksi jäljellä oleva kaali, jäljellä oleva kastike ja päälle kaksi lyötyä munaa.
Keitä vuoka "Lazy kaalirulla" uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30-40 minuuttia. Hyvää ruokahalua, ystävät!
Lue myös: Kuppikakkuja juustolla ja makkaralla smetana. Yksinkertainen ja halpa
Jos pidät vuoka resepti, pidä siitä. Tilaa myös kanava, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!