Olen kokannut kolmannen päivän peräkkäin, emmekä ole vielä kyllästyneet tähän namiin. On mahdotonta irtautua, syömme kaiken kerralla. Maukas, yksinkertainen ja ennen kaikkea halpa - kaikki ainesosat ovat yksinkertaisia ja edullisia. Valmistaudu perheellesi, olen varma, että rakkaasi arvostavat sitä.
Ainekset:
Samppanja
munakoiso
tomaatti
valkosipuli
sipuli
suola
mauste
kasviöljy
vihreät
* kuuma pippuri valinnainen
Tarvitsemme 2 keskikokoista munakoisoa. Leikattiin ne kuutioiksi, pilkottiin myös yksi sipuli.
Otamme 150 g samppanjaa. Jos sienet ovat pieniä, jätämme sen oikein, ei tarvitse leikata sitä. Ja jos suuri ja keskikokoinen, leikkaamme sen puolikkaiksi tai neljäsosiksi.
Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannussa ja lähetä munakoisot sipulilla. Paista vähän ja lisää sitten sienet, 4-5 hienonnettua valkosipulinkynttä, suolaa maun mukaan ja lisää suosikkimausi. Laitoin vain mustaa jauhettua pippuria. Keitä vielä noin 10 minuuttia keskilämmöllä. Älä unohda sekoittaa.
Lisää sitten 1-2 tomaattia, leikattu pieniksi kuutioiksi. Suosittelen ihon poistamista, mutta jos haluat, voit jättää sen. Keittäminen vielä 5-7 minuuttia. Maistamme sen: jos vihannekset ovat valmiita, voit sammuttaa lieden. Jos ei, keitä vielä muutama minuutti.
Lisää lopuksi muutama minuutti ennen keittämistä hienonnettuja vihreitä. Jos haluat lisätä pikanttia ja pistävyyttä ruokaan, voit lisätä hieman kuumaa (kuumaa) pippuria.
Ruokalaji voidaan syödä itsenäisenä kuumana ruokana tai se voidaan syödä kylmänä alkupalana - joka tapauksessa se on erittäin maukasta! Keitä se tänään - pidät siitä! Hyvää ruokahalua, ystävät!
Lue myös: Tillimauste valkosipulilla ja öljyllä - sopii mihin tahansa ruokalajiin. Oma resepti
Jos pidät reseptistä, pidä siitä. Tilaa myös kanavani, jotta et menetä uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!