🖐 Tulevatko vieraat luoksesi aamiaiseksi? Ihmiset tulevat luoksemme etenkin kesällä. Viime sunnuntaina pidettiin jälleen säännöllisiä kokoontumisia pannukakkujen ja teen kanssa. Valmistin tällaisen pastan pannukakkuihin. Kaikki olivat iloisia, joten en voi olla jakamatta reseptiä ...
Ensimmäinen asia on paistaa sienet pannulla.
Laitoin hienonnetut sienet kuivaan paistinpannuun, lisäsin öljyä vasta, kun neste on haihtunut, sitten suolaa ja pippuria.
Sienien paistamisen aikana voit pilkkoa yhden pienen sipulin ja kaksi tai kolme valkosipulinkynsiä. Laitoin valmiit sienet lautaselle ja lähetän sipulit ja valkosipulin pannulle. Kun sipuli muuttuu pehmeäksi, lisää pieniksi paloiksi leikattu kananmaksa.
Ruho suljetun kannen alla noin 15 minuuttia. Sitten lisätään sieniä ja voita, lämmitetään kaikki yhdessä noin 2-3 minuuttia.
Sitten jauhetaan sekoittimella kaikki homogeeniseksi massaksi, jos massa osoittautuu kuivaksi, voit lisätä lisää öljyä.
Ainekset:
Kanan maksa - 400 g
Samppanjat - 200 g
Lampun sipuli - 1 kpl
Suola, pippuri - maun mukaan
Jos et ole vielä valmistanut tällaista tahnaa, suosittelen sitä lämpimästi, et tule katumaan!
Lue myös: Liitä 6 minuutissa kahdesta ainesosasta
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita!
Voi hyvin!