Hei rakkaat lukijat, kiitos vierailustasi kanavallani! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Eräänä päivänä valmistin erittäin maukkaan ja yllättävän helposti valmistettavan jälkiruoan. Vietti vain muutaman minuutin ja lähetti sen jääkaappiin jähmettymään. Se osoittautui uskomattoman maukkaaksi, helpoksi ja epätavalliseksi, ja ainesosat ovat hyvin tavallisia. Tällainen jälkiruoka voidaan valmistaa annoksina, koristeltu marjoilla ja hedelmillä, ja tämä on juhlava vaihtoehto.
Ensimmäinen asia, jonka teen, on liottaa gelatiini maitoon. Kaadan vain 20 grammaa gelatiinia 150 ml: aan maitoa ja jätän.
Seuraavaksi, valkoinen suklaa, otan kaksi palkkia, yhdistän maitoon ja lähetän ne mikroaaltouuniin 1,5 minuutiksi.
Maito voidaan korvata kermalla, tämä on enemmän kaloreita sisältävä vaihtoehto, mutta se osoittautuu vielä maukkaammaksi.
Lisään myös yhden lusikallisen tuoretta hunajaa ja sekoitan hyvin. Se liukenee hyvin kuumaan maitoon.
Nyt teen samoin liotetulla gelatiinilla, lähetän sen mikroaaltouuniin 1 minuutiksi, on tärkeää, ettei sitä kiehauta, jotta se ei menetä ominaisuuksiaan. Lähetän sulatetun gelatiinin maidon ja valkosuklaan seokseen ja sekoitan hyvin. Nyt on vielä kaadettava massa sopivaan muotoon ja lähetettävä se jääkaappiin 3-4 tunniksi.
Valitettavasti minulla on vain muoto, jonka halkaisija on 19 cm. Jälkiruoka näyttää paljon vaikuttavammalta, jos käytät lomaketta, jonka halkaisija on 14-15 cm.
Kun jälkiruoka on vakiintunut, peitän sen sulalla tummalla suklaalla kuten kuvassa 👇.
Ainekset:
400 ml maitoa (tai kermaa)
200 grammaa valkoista suklaata
25 grammaa gelatiinia
1 rkl hunajaa
Tumma suklaa tarjoilua varten
Lue myös: Aina laihduttava ystäväni jakoi evästereen. Nyt kokin itse, jopa mieheni pitää siitä
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!