Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani tervehtiä kaikkia, jotka ovat katsoneet sivuni. Kiitos paljon siitä, että otit aikaa lukea reseptejäni! Olisin kiitollinen kommenteistasi ja tilauksistasi!
Joskus haluat todella tehdä herkullisen ja makean kakun teetä varten, mutta... Mutta joskus tapahtuu, että jääkaappi on melkein tyhjä.
Tänään haluan kutsua sinut ruoanlaittoon herkullinen pörröinen kakku teetä varten "käytännössä tyhjästä". Resepti on hyvin yksinkertainen, ainesosia on vähintään, ja samalla valmis kakku voi olla erinomainen perusta melkein juhlakakulle.
Etkö usko minua? Mutta yrität kokata, olen varma, että pidät tuloksesta!
Keittämisen ainesosat:
Vesi - 250 ml
Sokeri - 200 g
Kasviöljy - 80 ml
Vanilliini - maun mukaan
Kaakaojauhe - 3 rkl. l.
Leivinjauhe - 1,5 tl l.
Suola - 1/2 tl l.
Vehnäjauhot - 220-230 g
Ruuanlaittamisen aloittaminen ...
Siivilöi jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe syvään kulhoon ja lisää sokeri. Sekoita kaikki hyvin. Suosittelen käyttämään laadukasta kaakaojauhetta, jolloin valmiista kakusta saat rikkaamman suklaan sävyn ja maun.
Sitten kaadetaan kasviöljyä ja kaikki vesi kerralla, lämmitetään huoneenlämpötilaan. Veden sijasta voit käyttää hedelmämehua tai teetä tai heikkoa kahvia. Mutta vaihtoehto vain vedellä on taloudellisin.
Sekoita taikina vispilällä. Se on mahdollista sekoittimella, mutta tämä ei ole välttämätöntä - massa saa helposti homogeenisen koostumuksen ilman kokkareita. Käytän yleensä sekoitinta, kun minun täytyy lyödä munia, mutta tässä ne eivät ole.
Nyt otamme minkä tahansa leivinastian (tietysti on helpompaa käyttää irrotettavaa muotoa), rasvaa pienellä määrällä kasviöljyä, voit jopa ripotella sitä pienellä jauholla. Kaada taikina valmistettuun muotoon ja lähetä se paistettavaksi esilämmitetyssä uunissa.
Kakku paistetaan 170 asteen lämpötilassa 40-50 minuuttia. Tarkastamme valmiuden puupuikolla - puhkaistuna sen tulee tulla kuivana, ilman kosteaa taikinaa.
Ripottele valmis kakku tomusokerilla tai kaada se sulatetulla suklaalla Voit tehdä omat suklaajäätelöt:
Otamme 3 ruokalusikallista kaakaojauhetta ja jauhesokeria, 1 rkl tärkkelystä ja jossain 2-3 ruokalusikallista puhdasta vettä. Sekoita kaikki tämä ja lämmitä hieman tulen päällä. Kaada kakku vielä lämpimällä kuorrutuksella ja ripottele päälle esimerkiksi hienonnettuja pähkinöitä. Keitä, maista, hyvää ruokaa!
GALERIASSA, LEHTISSA, ON LISÄÄ VALOKUVIA -> -> ->
Ystävällisin terveisin, Oksana!