Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki tervetulleiksi, jotka ovat katsoneet sivuni. Toivon, että julkaisemani reseptit ovat mielenkiintoisia ja hyödyllisiä sinulle - lue, kirjoita kommentteja ja tietysti tilaa!
Jokaisella kotiäidillä tulee olla vähintään 8-10 pikasalaatti-reseptiä keittokirjaansa... Joka voidaan keittää kirjaimellisesti 10 minuutissa, ja yksinkertaisista tuotteista. Tämä on erittäin hyödyllistä, jos vieraat tulevat odottamatta käymään... Tai kun sinun on nopeasti katettava pöytä perheaterialle.
Lisäksi salaatit ja muut pikaruoat ovat usein herkullisimpia.
Ja tänään haluan tarjota sinulle reseptin yksinkertaisesta, nopeasta ja erittäin maukkaasta salaatista pavuilla.
Keittämisen ainesosat:
Säilykepavut - 1 tölkki
Pekingin kaali (tai valkoinen kaali) - 300-400 g
Keitetty (tai paistettu) kananrinta - 300 g
Lampun sipulit - 1 kpl.
Vihreät sipulit - maun mukaan
Suola, mustapippuri
Tankkaukseen: smetanaa, sinappia
Nyt monet suihkuttavat minua tossuilla, sanotaan... "Millainen nopea salaatti tämä on, jos sinun on kypsennettävä kananrintaa?"
Kyllä, kypsyminen voi kestää hieman kauemmin kuin 10 minuuttia, jos keität kananrintaa tavalliseen tapaan. Kananrintaa keitetään keskimäärin 30 minuuttia... Mutta jos leikkaat sen ennalta pieniksi paloiksi, kypsennysaika lyhenee 15-20 minuuttiin... Ja on vielä nopeampi tapa valmistaa kananrintaa. Mikroaaltouuni !!!
Leikkaa rinta kahtia, laita se mikroaaltouunissa kestävään kulhoon, täytä se kuumalla vedellä, lisää vähän suolaa ja laita se mikroaaltouuniin. Täydellä teholla rinta on valmis sisään 8 minuuttia !!! Tarkistettu!
On vain leikata se pieniksi kuutioiksi.
Laita purkitut purkit purkkiin siivilään tai seulaan ja huuhtele kylmällä vedellä.
Jos käytät valkoista kaalia salaatissa, suosittelen sen pilkkomista ohueksi ja puristamista sitten hieman käsillä pehmeäksi. Silputaan kiinankaalia hieman suuremmaksi, eikä sitä tarvitse puristaa. Haluan käyttää enemmän kiinankaalia.
Leikkaa sipulit neljänneksi \ renkaiksi tai puolirenkaiksi, pilko vain vihreät sipulit... kuten tavallista.
Laitamme kaikki valmistetut ainesosat yhteen kulhoon ...
Suolaa, pippuria maun mukaan, lisää 2-3 rkl rkl kermavaahtoa ja 1 tl. l. sinappi ja sekoita. Salaatti valmis! Keitä, maista, hyvää ruokaa!
Ystävällisin terveisin, Oksana!