Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani tervehtiä kaikkia, jotka ovat katsoneet sivuni. Kiitos paljon siitä, että otit aikaa lukea reseptejäni! Olisin kiitollinen kommenteistasi ja tilauksistasi!
Minulla ei ole epäilystäkään siitä, että monet ovat kanssani samaa mieltä - herkullisimmat ruoat saadaan aina yksinkertaisimmista ainesosista!
Tänään haluan tuoda huomiosi juuri sellaisen astian. Kaikki tehdään hyvin nopeasti, mutta se osoittautuu herkulliseksi ja tyydyttäväksi! Lisäksi kaikki ainesosat ovat saatavilla.
Keittämisen ainesosat:
Kananrinta - 1 kpl.
Perunat - 2-3 kpl.
Lampun sipulit - 1 kpl.
Kanamuna - 1 kpl.
Kermaviili - 2 rkl. l.
Tomaattipasta - 1 tl l.
Suola, mustapippuri, mausteet - maun mukaan
Pieni kasviöljy
Vihreät
Siirrytään ruoanlaittoon ...
Kananrinta (vaikka voit käyttää myös kanan muista osista peräisin olevaa lihaa), leikkaa se mahdollisimman vähän tai selaa jopa yksinkertaisesti lihamyllyn läpi, mieluiten suuren suuttimen läpi. Lisää hienonnettu sipuli lihaan.
Hiero kuoritut perunat karkealle raastimelle.
Lisää raastetut perunat lihaan, katkaise muna tässä, suola, pippuri ja sekoita.
Kaada nyt pieni kasviöljy pannulle, kuumenna se ja lusikoi liha- ja perunamassa pannukakkuina. Paista ensimmäistä puolta kirjaimellisesti 2-3 minuuttia vain kullanruskeaan ja käännä toiselle puolelle. Jatkamme paistamista.
Ja tällä hetkellä... Laita smetana, tomaattipasta erilliseen pieneen kulhoon, kaada 100-150 ml vettä, lisää ripaus suolaa, pieni mustapippuri ja sekoita.
Kaada valmis seos paistinpannulle, peitä kansi ja hauduta 15 minuuttia. Ripottele valmiin astian hienoksi pilkottuja tuoreita yrttejä ja tarjoile. Yksinkertainen mutta herkullinen! Keitä, maista, hyvää ruokahalua!
Ystävällisin terveisin, Oksana!