Herkkä, sulaa vain suussasi, tuoksuva kakku ilman paistamista mansikkakaudella - tämä on vain jumalatar. Täydellinen kesämansikka-jälkiruoka aikuisille ja lapsille.
Kokki kanssani ja nauti mausta! Kypsennysaika 1 tunti.
Ainekset:
Murokeksievästeet 250g
Voi 60g
Mansikka 1kg
Välitön gelatiini 45 g
Maito 200ml
Mansikkajogurtti 1l
Hyytelömansikka 90g (1 pakkaus)
Vesi 400ml
Askel askeleeltakatso videoresepti YouTube-kanavalla "Omat reseptit"
1. Kaada gelatiini haalealla maidolla ja anna paisua.
2. Turvotuksen jälkeen liuotetaan gelatiini vesihauteeseen.
3. Jauhaa murokeksievästeet tehosekoittimessa pieniksi muruiksi.
4. Lisää pehmennettyä voita evästemuruihin. Sekoita. Tämä on kakun perusta.
5. Kääri irrotettava leivinpelti (halkaisija 26 cm) kalvolla. Valmis kakku on helppo poistaa muotista.
6. Kaada öljynmuru muotin pohjaan, tamppa se tiukasti lusikalla, käsillesi tai mikä sinulle sopii.
7. Leikkaa puolet suurista mansikoista kahteen osaan kakun puolelle ja jätä loput kokonaisiksi täyttämään kakun sisäpuoli.
Levitä puolikkaat sivulle leikattu osa ulos, täytä kakun sisäpuoli kokonaisin marjoin.
8. Kaada sulatettu gelatiini jogurttiin ohuena virtana (gelatiinin ei pitäisi olla kuuma), sekoita. Niille, jotka pitävät erittäin makeasta jälkiruokasta, voit lisätä jauhesokeria, jos haluat.
9. Kaada osa gelatiinijogurtista mansikka-astiaan, jotta marjat eivät kellu huipulle. Jääkaapissa 20-30 minuuttia.
10. Sitten kaada loput jogurtista alkuun niin, että marjat peitetään valkoisen jogurttikannen peittämiseksi. Lähetä jääkaappiin kiinteytystä varten.
11. Liuotetaan pussi mansikkahyytelöä 400 ml: aan kuumaa vettä, jäähdytetään. Kaada kakun päälle ja koristele tuoreilla mansikoilla ja mintunlehdillä.
12. Poista valmis kakku muotista ja tarjoile. Bon Appetit kaikille!
Kypsennä reseptejeni mukaan, kuten, olen iloinen, mutta sinulle ei ole vaikeaa, kirjoita kommentteja, tilaa kanava, jaa resepti sosiaalisissa verkostoissa ja ystävien kanssa!
- Tilaa my YouTube-kanava "Omat reseptit", siellä on paljon herkullisia ruokia: on.gd/8v8u36
- Oma INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Askel askeleeltakatso videoresepti YouTube-kanavalla "Omat reseptit"