Kaikki pitävät siitä, joten voit sanoa tämän päivän alkupala-reseptistä! Maksa kamomilla, erittäin herkkä, jopa ilmava! Äitini valmistaa tämän välipalan usein lomille ja syö sen ensin! Katso ja tee ruokaa terveydelle!
Ainekset
- 300 g maksa (naudanliha)
- 1 kpl muna
- 2 kpl keitettyjä munia
- suolaa maun mukaan
- 2 rkl soodaa
- 2-4 rkl jauhoja
- 2-3 hampaan valkosipulia
- majoneesi
Askeleet
Yksinkertaiset tuotteet tekevät upean välipalan! Jokainen rakastaa keitettyä maksaa!
Lähetämme maksanpaloja soodaliuokseen (0,5 l vettä + 2 rkl). Ajoissa tunnin ajan, tämän ansiosta maksan tavallinen (epämiellyttävä) haju häviää ja siitä tulee vielä pehmeämpi.
Viemme maksa lihamyllyn läpi (hieno), lisätään suolaa, kananmunaa ja jauhoja. Sekoita hyvin ja anna seistä viisi minuuttia. Paista saadut maksataikina pienet pannukakut.
Purkamme keitetyt munat keltuaisiksi ja valkoisiksi, raastamme ne. Karkealla valkoisella, keltuaisella hienolla. Sekoita majoneesi valkosipuliin (hienonnettu).
Päällystämme yhden pannukakun majoneesilla ja yhdistämme toisen. Lisää pieni majoneesi saadun voileivän reunojen ympärille ja upota proteiiniin. ja päälle koristelemme kamomillamme keltuaisella.
Tässä on välipala, jonka saimme! Jos haluat miellyttää perhettä ruokapöydässä tai valmistaa ruokaa lomalle, valitse itse! Resepti on hieno ja helppo valmistaa! lähde
Videoresepti erityisesti sinulle
Ilmainen ja ei mainoksia!
Lataa iOS: lle
Lataa Androidille