Kuinka helppoa ja maukasta viettää koko kesän? Tänään vastaan tähän kysymykseen. Nopea resepti, joka voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä. Maukas, aromaattinen ja hieman mausteinen! Lyhyesti sanottuna, vähäinen kesäkurpitsa!
Ainekset
- 2 kesäkurpitsaa
- 3 kpl paprikaa
- 1-2 kpl sipulia
- 150 ml smetanaa
- kasviöljy paistamiseen
- suola, mustapippuri
- persilja
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 kpl pippuria
Askeleet
Kaikki on valmistettu helposti, valmistele kaikki tuotteet ja muutamassa minuutissa astia on valmis!
Aloitamme paistamalla sipuli, hienonnettu ohuiksi nauhoiksi. Kun sipuli on kultaista, poista ja paista paprikaa täällä. Pienessä öljyssä korkealla lämmöllä (4 minuuttia).
Pippuri poistetaan sipulista ja keitetään kesäkurpitsa vaalean kullanruskeaan. Kesäkurpitsat leikattiin pieniksi paloiksi.
Nyt yhdistämme kaiken, palautamme sipuli ja pippuri valmiiksi kesäkurpitsaan. Lisää smetana, suola, mustapippuri ja ohuet kuumat pippurirenkaat. Sekoita, vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia, anna kaikkien aromien mennä naimisiin.
Lisää hienonnetut yrtit ja hienonnettu valkosipuli minuutti ennen kypsentämistä. Ruokalaji on valmis! Voit katsoa, miten valmistelimme sen videosta. lähde
Tämä ja tuhansia muita reseptejä Cookpad-sovelluksessa
Ilmainen ja ei mainoksia!
Lataa iOS: lle
Lataa Androidille