Kerron sinulle, kuinka vihreät pakastetaan niin, että ne säilyttävät maunsa ja arominsa seuraavaan satoon asti. Olen käyttänyt tätä menetelmää monta vuotta.
Ainekset
- Tuoreet tilliyrtit
- vettä
Askeleet
Pakastamiseen käytetään vain tuoretta nuorta tilliä. Huuhtele tilli hyvin juoksevan veden alla, sido se nippuihin langoilla.
Blanskaa kirjaimellisesti muutaman sekunnin ajan kiehuvassa vedessä, ota se pois, ravista sitä hyvin ylimääräisestä vedestä, laita se laudoille ja pakastimeen, kun se on jäätynyt, laita se pussiin tai muoviastiaan. Lähetä pakastimeen pakastamista ja varastointia varten.
Käytettäessä leikataan sulattamatta, vihreät ovat kuin tuoreita. Ja persilja voidaan myös pakastaa. Suuri käyttää talvella salaatteihin, keittoihin... Ja yksinkertaisesti hienonnetuista ja pakastetuista vihreistä tulee lopulta hitaita, käytän ensinnäkin tätä.
lähde
Tämä ja tuhansia muita reseptejä Cookpad-sovelluksessa
Ilmainen ja ei mainoksia!
Lataa iOS: lle
Lataa Androidille
Tilaa kanava ja tykkää siitä!