Rapuja on monia reseptejä salaateille. Ehdotan yhtä niistä, joista pidän enemmän. Korealaistyyliset porkkanat antavat salaatille mausteen, ja juusto antaa sille arkuutta. Voit kuitenkin vaihdella ainesosien mukaan mieleisekseen.
Ainekset
- 200 g raputikkuja
- 250 g maissisäilykettä
- 120-150 g korealaisia porkkanoita,
- 2 munaa,
- 50-70 g kovaa juustoa
- tilli,
- suola,
- kotitekoinen majoneesi
Askeleet
Leikkaa raputikut (jätä muutama kokonainen koristeluun). Pilko keitetyt munat ja tilli, pilko korealaiset porkkanat vähän. Raasta juusto karkealle raastimelle.
Yhdistä kaikki, lisää purkitettu maissi, suola ja kotitekoinen majoneesi.
Sekoita, laita kulinaarinen rengas lautaselle, laita lasi keskelle, laita salaatti, sileä, tamppa se hieman.
Anna sen hautua jääkaapissa noin 30 minuuttia, poista rengas ja lasi ja koristele halutulla tavalla. Pinoan vinosti leikatut raputikut ja pienet tillioksat ympyrään ja maissin alas.
Salaattia ei tarvitse asettaa renkaaseen, vaan voit laittaa sen yksinkertaisesti salaattikulhoon.
Hyvää ruokahalua! lähde
Valikoima uudenvuoden reseptejä, joissa on vuoden symboli!
Tilaa kanava ja tykkää siitä!