Tämä ei ole vain hiivataikina, vaan unelma. Tämä resepti sopii erityisesti aloitteleville kokkeille ja niille, joilla ei ole aikaa kokata. Resepti on helppo, ja mikä tärkeintä, voit mukauttaa sen ehdottomasti mihin tahansa täytteeseen (perunat, makkarat, jauheliha).
Ainekset
- 300 ml maitoa
- 50 grammaa voita
- 40 grammaa kuivahiivaa
- 50 grammaa sokeria
- 600 grammaa jauhoja
- 1 tl Suola
Askeleet
Valmistelu Liuotetaan sl. Lämpimään (ei kovin kuumaan) maitoon. öljy, hiiva, sokeri, suola.
Sekoita hyvin, lisää sitten jauhot, vaivaa taikina.
Kaada jauhot vähitellen niin, ettei siinä ole kokkareita, peitä elintarvikekalvolla (en peittänyt, käytin erityistä kulhoa taikinan vaivaamiseen) ja jätetään nousemaan tunniksi ⏰. Taikinan määrä kaksinkertaistuu.
Jaa taikina seitsemään yhtä suureen osaan (jos jätetään, voit lopettaa baursaksit tai piirakat😊)
Kaada pieniä kakkuja
Paista valurautapannulla molemmin puolin punastumaan.
Aseta lautaselle.
Hyvää ruokahalua!!! lähde
Löydät tämän reseptin ja muut kazakstanilaiset ruokalajit verkkosivustolta Keittotaso
Lähetä upeat reseptisi verkkosivustollamme. Sivustollamme ei ole mainoksia ja kaikki on ilmaista! Julkaise resepti
Tilaa kanava ja tykkää siitä!