Monet ihmiset pitävät tästä kastikkeesta, koska sillä on antimikrobisia ja loisia ominaisuuksia, ei sisällä haitallisia lisäaineita (keinotekoisia arominvahventeita, säilöntäaineita, suoloja) ja se on valmistettu nopea ja helppo.
Ainekset:
1. Jauhettu pippuri - 2 ripaus
2. Kurkuma - hyppysellinen
3. Sinappiöljy - 1 rkl
4. Valkosipuli - 2 neilikkaa
5. Sitruuna - 1sh
6. Hunaja - 1 rkl. lusikka
Valmistautuminen
Purista sitruunamehua (toisesta puoliskosta) syvään kuppiin, lisää hunajaa, sekoita (Tämä on valmis makea ja hapan kastike).
Kierrä seuraavaksi sitruunan toinen puoli perusteellisesti öljyllä, valkosipulilla, pippurilla, kurkumalla sekoittimessa (muuten, voit tehdä sen ilman öljyä).
Yhdistä makea ja hapan seos (sitruuna ja hunaja) saatuun kastikkeeseen tehosekoittimessa, sekoita lusikalla ja saamme herkullisen mausteisen bakterisidisen kastikkeen, joka sopii käytettäväksi tuttujen suosikkiruokiesi kanssa.
Tällainen mausteinen punainen kastike viivästyttää ehdottomasti "huonojen" mikro-organismien kehittymistä! Hyvää päivän jatkoa!
(Tiedot annetaan vain tiedoksi).
Jaa ystävillesi ja tilaa kanava.