Rasvat sekä eläin- ja kasviperäiset aineet ovat hyödyllisiä keuhkoille ja keuhkoputkille (kaikki tietävät tämän ja ovat nyt erityisen tärkeitä).
Kylmänä vuodenaikana "sugrev" varten teemme itsellemme säännöllisesti tällaista kuumaa, puoliraakaa, rasvaista hyytelöä. Se on sekä tyydyttävä (hiilihydraatit, rasvat, kuitu) että terveellinen, koska teemme sitä ilman tärkkelystä ja sokeria.
Ainekset:
1. Kaurapuuro - 1 kuppi (ei röyhkeä)
2. Kookosöljy - 3 rkl (voit käyttää myös voita, intialaista gheeä, mutta pidämme kiinni vegaanivalikosta, siksi teemme sen kookospähkinällä)
3. Hunaja - 2 rkl (makeutta varten)
4. Inkiväärijauhe - 1/2 tl (bakteereja tappava)
5. Vesi - 3 lasia (korkealaatuinen)
6. Kookosmassa - 5x5 cm pala (kuitu- ja kasvirasvat)
Valmistautuminen
Otamme kaurapuuroa (korkealaatuista, mutta ei välitöntä), kaadetaan se purkkiin, täytetään lämpimällä vedellä, jätetään liottamaan 10-20 minuuttia.
Aseta turvonnut kaurapuuro sekoitussäiliöön ja lisää lämmin vesi. Jauhaa sitten noin minuutin ajan, kunnes kauramaitoa muodostuu. Kaada kauramaito siivilän läpi pieneen kauhaan ja aloita kuumennus korkealla lämmöllä sekoittaen voimakkaasti, kunnes se on sakeutunut. 3-5 minuutin kuluttua hyytelö on valmis.
Anna sen jäähtyä ja lisää siihen kookosöljyä ja lastuja (hiero pala kookospähkinää hienolle raastimelle ja saa tuoreet öljyiset lastut).
Kun hyytelö on lämmennyt, lisätään inkiväärijauhetta ja hunajaa (kuumana se menettää hyödylliset ominaisuudet). Haluttaessa tapauksen hyväksi voit lisätä toisen ripaus kurkumaa (sanotaan, että se on hyvä myös keuhkoille). Hyvää päivää, rakkaat ystävät!
Jaa reseptisi ja tilaa kanava.
Tiedot annetaan vain tiedotustarkoituksiin.