Herukkaa kutsuttiin aiemmin haisuksi sen voimakkaasta aromista! Itse asiassa yksi herkullisimmista teistä on tee herukanlehdillä. Panemme sitä säännöllisesti ja juomme, mutta tänään puhumme jostakin muusta (siitä, kuinka syödä hapan herukka marjoja kulmakarvaamatta!)
Meitä kiinnostaa usein makea ja hapan, koska keho "haluaa" C-vitamiinia (tietäen tämä kehon tarve - luonnollinen halu makeaa ja hapan makua varten ja luotu useimmat modernit juomat, joissa yhdistyvät tämä makea ja hapan maku, mutta ne on valmistettu makeutusaineista ja keinotekoisesta sitruunahaposta, emmekä ole sopiva). Siksi valmistamme itsellemme herukamehua, hyytelöä jne.
Tiedämme herukoiden hyödyllisistä ominaisuuksista (kuinka se stimuloi maksan toimintaa, antaa keholle C-vitamiinia, kyllästää ihoa kollageenilla), mutta siellä on vain marja, varsinkin sulatettu on vaikeaa, koska se on liian hapan (et todellakaan halua sekoittaa sitä sokeriin), ja keitetyssä hillossa tämä marja on käytännössä hyödytön. Voit tietysti tehdä herukkahilloa hunajalle, ja me teemme sen myös. Mutta he löysivät myös itselleen niin herkullisen version hapan herukoiden syömisestä maukkaalla tavalla.
Ainekset:
1. Mustaherukan marjat - kourallinen
2. Kypsä makea banaani - 2 kpl
3. Päivämäärät - 3-5 kpl (ilman niitä)
4. Vesi - 1 lasi
Valmistautuminen
Otamme marjat (tuoreet tai pakastimesta), kaadetaan tehosekoitinsäiliöön, lisätään banaani ja datasellu. Lisää lämpimällä vedellä.
Vatkaa noin minuutti ja saat niin miellyttävän makean ja hapan herukkasoseen, että "ei satuissa eikä kuvaile kynällä! "(oikeastaan, jos et liioittele sitä herukoiden määrällä makeasta banaanista, niin se on vain hämmästyttävä!)
Tätä banaani / herukka-seosta voidaan käyttää kerma kuorimiseen (raakakakut, vohvelit ja kakut).
Hyvää ruokahalua ja hyvää päivää, ystävät!
Jaa reseptisi ja tilaa kanava!
Tiedot annetaan vain tiedotustarkoituksiin.