On kylmä ja haluat jotain kuumaa. Valmistamme maukkaan ja terveellisen kuuman vadelma- ja inkiväärihyytelön, joka lämmittää hyvin, ravitsee eikä ylikuormita kehoa.
Ainekset:
1. Vadelma - kourallinen (luonnollinen aspiriini)
2. Inkiväärijauhe - neljäsosa tl (luonnollinen maunvahventaja, antiseptinen)
3. Vesi - 3 lasia (elävä)
4. Päivämäärä - 5 kpl (hyödyllinen luonnollinen makeutusaine)
5. Kaurapuuro - melkein lasi täynnä (sakeuttimena tärkkelyksen sijasta)
Valmistautuminen
Otamme korkealaatuista kaurajauhoa, kaadetaan se sekoitussäiliöön, lisätään lämmintä vettä. Vatkaa noin minuutin ajan, suodata kauramaito siivilän läpi pieneen ämpäriin (jäljellä olevaa kaurajauhoa voidaan sitten käyttää myös kaurajauhona). Lämmitä korkealla lämmöllä sekoittaen hieman, kunnes se on sakeutunut (se tulee nopeasti).
Jauhaa tällöin datelien ja vadelmien massa sekoittimessa (kaatamalla puoli lasillista vettä). Anna hyytelön jäähtyä hieman, lisää siihen vadelma-vitamiiniseos, lisää inkivääri, sekoita ja olet valmis. Hyödyllinen lämmittävä hyytelö studiossa!
Talvella haluat jatkuvasti jotain kuumaa, joten teemme säännöllisesti puoliraa'at ruokaruoat (50x50 hieman lämpökäsittelyllä), mutta haluttaessa voit valmistaa ehdottomasti raakaa kuumaa hyytelöä samasta pellavansiemenestä sekoittimessa ja kuumalla vedellä (tai lämmitellä).
Jaa terveelliset reseptisi ja tilaa kanava!