Tämä resepti on itse asiassa hyvin yksinkertainen, jos sinulla on lehtitaikina käsillä. Kuvasin äskettäin vaihtoehtoja sen valmistamiseksi. Pidän edelleen klassisesta versiosta, koska siitä saadaan sileät ja kauniit pullot.
👇 Katso videoleike, pullistukset ovat erittäin helppoja 👇
Lehtileivän kielet
- Kauli valmis taikina 5-10 mm: iin (joka puhaltaa pidät), ohuet murskaavat enemmän.
- Leikkaa vapaamuotoisiksi.
- On parempi leikata taikinan reunat terävällä veitsellä. Rajausta voidaan myös käyttää.
- Kaada sokeria laudalle, aseta siihen aihiot ja rullaa rullalla.
- Aseta pullot leivinpaperille sokeripuoli ylöspäin.
- Voit lisätä omenan tai sokeroitujen hedelmien viipaleita päälle.
Paista lämpötilassa 220 ° C - 230 ° C.
Paistoaika on noin 20-25 minuuttia.
AINESOSAT:
- lehtitaikina 600-650 g
- sokeri 2-3 rkl.
- omena, sokeroidut hedelmät (valinnainen)
👉 Lehtileivakorit Olivier-salaatilla
👉 Lehtiruoka-bagelit - helppoa ja yksinkertaista
Toivotan sinulle hyvää ruokahalua ja sukelluksia.