Tänään haluan kertoa resepistä rapeaksi juustotikkuna. Uskon, että tämä ruokalaji sopii hyvin iltapäivän välipalaan tai mihin tahansa muuhun välipalaan, koska tikkut ovat itse runsaita ja periaatteessa sinun ei tarvitse tarvita niihin mitään muuta kuin kuppi kahvia. Erityisesti poikani piti tästä välipalasta, koska hän rakastaa pikaruokaa, ja tämä on jotain kotiversiota, mikä ei ole pahempaa.
1. Me rikkomme kaksi kananmunaa, lyödä vähän haarukalla, suolalla. Etsi sopiva friteerausastia. Jotta ei tuhlata paljon kasviöljyä, on parempi ottaa kapea astia. Olen mukauttanut pienen kahvipannun tälle yritykselle. Täytämme "rasvakeittimemme" öljyllä ei reunaan asti, mutta jotta juustopatukka voi upota kokonaan ja laita liesi keskilämmöllä. Vieritä valokuvaa oikealle.
2. Kun öljy lämpenee, leikkaa juusto usean senttimetrin kuutioiksi, kuten kuvassa näkyy. Laitamme juustoa puisiin vartaaseen grilliä varten,
kastetaan valmistettuun lasiin, jossa on muna, sitten jauhoissa, jälleen munaan ja rullaa leivänmurussa. Vieritä valokuvaa oikealle.3. Tähän mennessä öljy on lämmennyt, ota jokainen varta erikseen ja upota se öljyyn, noin 1 minuutin ajan. 10 minuutin kuluttua välipalalevy on valmis. Kuori murisee juuston sulaa - erittäin maukasta! Jos pidit artikkelista - laita sormesi ylös ja jos sitä ei vielä ole allekirjoitettu, tilaa kanava! Vieritä valokuvaa oikealle.