Tämänpäiväisessä artikkelissa puhun erinomainen resepti pakastimessa pakastetusta leivästä leivätyille luonnollisille leikeille. Pari päivää sitten kokeilin tätä reseptiä ja olin erittäin tyytyväinen - kotletit osoittautuivat hyvin herkkä, mehukas ja epätavallinen. Luulen, että leivonnaisella oli suuri rooli, mikä antoi lisää hellyyttä ja epätavallista makua.
1. Puoli leipää panimme sen pakastimeen muutamaksi tunniksi, puhdistin sen yöksi. Kanafilee (500 grammaa) leikkaa suuriksi levyiksi ja päällystetty kalvolla, lyö ne pois rullalla. Suolaa valmis liha ja ripottele hienonnettua valkosipulia. Pilko hienoksi paprika (1/3 hedelmää) ja laittaa puolet hienonnetuista lihapaloista, pippuri voidaan korvata tomaatilla. Leikkaa 30-40 grammaa juustoa ja laita pippurin päälle. Peitä täyte lihapalan toisella puoliskolla, se osoittautuu piirakaksi. Vieritä valokuvaa oikealle.
2. Valmistamme leivän. Me rikkomme yhden kananmunan, suolan, lyömme haarukalla. Kaada jauhot lautaselle. Viimeinen mutta ei vähäisin otamme leivän pakastimesta ja hieromme sen karkealle raastimelle. Osoittautuu hellä leipä. Rullaa sitten leike jauhoissa, munassa ja jäädytetyissä leivänmuruissa.
3. Paista kasvisöljyllä esikuumennetussa paistinpannussa luonnollisia leikkeleitämme kunnes kullanruskea molemmin puolin. Herkulliset kyljykset ovat valmiita Suosittelen kokeilemaan sitä, et tule katumaan! Jos pidät reseptistä, arvioi se peukalolla!