Eräs työtoveri jakoi minulle tämän salaatin reseptin. Huomasin, että hän ei käy kahvilassa lounaan aikana, mutta syö ruokaa, joka on tuotu tarjottimilta. Hän näytti aina hyvältä ja hoikalta ja oli aina tiukka ruoan suhteen. Kun hän kohteli minua salaatilla, jonka hän toi, siitä lähtien, kun olen nälkäinen, keitin sen ja voin syödä suuren lautasen tietäen, ettei mikään viipy missään.
Salaattia varten tarvitsemme:
- Selleri varret - 1 nippu
- Apple (vihreä) - 1-2 kpl.
- Saksanpähkinät - 100 gr.
- Jauhettua mustapippuria
- Kermaviili ja majoneesi - 2/1
Sekoitan smetanaa majoneesiin, koska vain hapankerma, se ei ole kovin maukasta minulle, mutta en laita sitä paljon. Voit poistaa sen kokonaan lopettamalla yksinomaan smetanaa.
Keittäminen vie enintään 3-5 minuuttia.
Ota ensin 4-5 selleri-varsi ja leikkaa ne pieniksi paloiksi (0,5 cm), mutta sinun ei myöskään tarvitse jauhaa niitä.
Leikkain myös omenan (otan hapan omenan, makean kanssa salaatin maku ei ole sama) Leikkain myös melko suuriksi paloiksi.
Laitoin pähkinät ja sellerit salaattikulhoon, lisäsin saksanpähkinöitä.
Sekoitan smetanaa majoneesiin. Lisään paljon mustapippuria. On parempi käyttää paprikat, jotka jauhat juuri ennen tarjoilua, koska hänen maku on pikanttisempi.
Täytämme salaatin kastikkeella.
Muuten, tämä salaatti auttoi minua paljon postissa. Tänä aikana käytin vähärasvaista majoneesia !!
Kaikki! Salaatti valmis!
Bon Appetit kaikille !!!