Rakastan paistettuja perunoita. Tietenkään tämä ei ole kovin hyödyllistä, mutta erittäin maukasta! Grillipannulla perunat ovat tasaisesti kultaisia, eivät tartu yhteen, ne näyttävät uunissa paistetuilta ja maistuvat hämmästyttäviltä. Paistan lisäämällä valkosipulia, mikä antaa astialle hämmästyttävän tuoksun.
Paistettuja perunoita grillipannulla:
Perunat -6-7kpl. (800gr.)
Suola -1 / 2 tl.
Mustapippuri - maun mukaan
Kasviöljy -3-4 rkl.
Valkosipuli -2-hammas.
Tilli - maun mukaan
RUOKAMENETELMÄ
Leikkain 6-7 mukulaa viipaleiksi.
Pesen perunat, annan veden valua hyvin, lisätään suolaa, mustapippuria ja 2-3 rkl. kasviöljy, sekoita.
Lämmin grillipannun hyvin, rasvaa se öljyllä ja laita perunat.
Suljen nyt kannen ja paistan keskilämmöllä, kunnes se on pehmeä ja kultainen, sekoittaen toisinaan. Se kestää 12-15 minuuttia. Nyt kun perunat ovat valmiita, lisätään pari valkosipulinkynsiä ja yrttejä.
Sekoitan kaiken hyvin ja poistan sen heti lämmöltä. Perunan lisuke on valmis.
Jos pidit reseptistä, laita se luokalle, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot alla olevasta lyhyestä videostani osoitteessa 1:40 minuuttia: