Maukas ja yksinkertainen astia päivittäin tai loma.
ainesosat:
1 kg kalafileet
1 kg peruna
50 oz. juusto
2 munanvalkuaista
2 rkl. l. jauhot
suolaa
mustapippuria öljyä
valmistus:
1. Kalafileet pese ja kuivaa paperipyyhkeellä.
2. Vuonna kulhoon, sekoita jauhot, suola ja pippuri.
3. Perunat pestään ja puhdas. Raastaa perunat raastin. Puoli on hieno, toinen on merkittävä. Purista kädet meni ylimääräistä kosteutta.
Voit lisätä 1-2 tl sitruunamehua vähemmän hapettuneen ja pimentää peruna massa.
4. Raasta juusto keskipitkän raastin.
5. Sekoita raastettu peruna, juustoa ja munanvalkuaiset. Lisää vähän suolaa.
6. Kalafileet märkä paperipyyhkeitä ja leivitetty jauhot, sitten kiinni ympäri raastettu peruna.
7. Kaada pannulla kasviöljy peittämään pohjaan ohut kerros.
Paista kalat molemmilta puolilta kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi. Kun toinen puoli kuori ruskistettua, kääntää toiseen.
Keiton ajat ovat noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta.
Paistettu kala peruna taikina ensin laittaa paperille pyyhe poista ylimääräinen rasva, ja sitten levylle.
Tarjoile kuumana suosikki lisuke.
On käynyt ilmi, runsas ja herkullinen.
Näin voit paistaa tahansa kalaa peruna kuori - se on erinomainen tapa valmistaa illallisen, kaunis ja herkullinen.
Hyvää ruokahalua!
Keittäminen Vinkkejä:
parempi valita paistamiseen fileet paksumpi, se jopa juicier ja näyttää siistimpi;
kalafileet voi leikata itse tai ostaa valmiina kalafileet;
perunoiden voi hieroa sipulit, se estää hapettumisen ja saadaan maukas;
ei välttämättä paista syvässä rasvaa, pieni määrä osoittautuu ole huonompi;
kalastaa peruna kuori suuri kastike ihovoide piparjuuri, tippa sitruunamehua, suolaa ja pippuria.
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!