Nyytit, keitetyt tässä resepti, hyvin lempeä, terävän ja voimakkaasti tuoksuva ja runsaita.
Täydellinen lisä keitto ja muita ruokia ensin.
ainesosat:
Vehnäjauhoja - 500 g
Puristettu hiiva - 20 g
Salt - 0,5 tl
Sokeri - 1 tl
Kasviöljy - 50 ml
Seerumia (tai lämmin vesi) - 300 ml: ssa
Vihreät - 1 pieni nippu
Valkosipuli - 2-3 kynttä
Voita - 10 g
valmistus:
1. Teemme hautua. Sekoita seulotaan vehnäjauhoja (200 g), hiiva, hera (tai lämmintä vettä), ja sokeri.
Peitä kannella ja anna 30-40 minuuttia.
2. Jonkin ajan kuluttua tehdä testi.
Valmiin hautua lisää öljyä ja suolaa. Lisää sitten vähitellen loput seulottua jauhoa. Vaivaa taikinaa 10-15 minuuttia.
Taikina pitäisi saada pehmeä ja notkea.
3. Valmiissa taikinassa on rullattu palloksi ja peitetään liinan. Jätämme lämpimässä paikassa.
4. Kun taikina kasvaa 2 kertaa, levitä se työtasolle, muodostavat pallo.
Muodostavat leivontaan hyvä rasva voilla.
5. Valmiissa taikinassa jakaa kahteen osaan, rulla pois kunkin suorakaiteen muotoisen, siirrymme telan ja leikataan pieniksi paloiksi.
6. Uppoaa kukin pulla seokseen hienonnettu yrtit, valkosipuli ja kasviöljyä.
7. Laita rullat valmis pannulla.
8. Peitä lomake taikina kelmulla ja anna 60-90 minuuttia estettävä.
Tänä aikana nyytit kasvaa kooltaan merkittävästi.
9. Sitten, laittaa lämmitettiin 210 C uunissa noin 30 minuuttia, kunnes keitetyt ja ruokahalua kullanruskea pampushek pinta.
Anna munkkeja jäähtyä hieman muodossa, otti sitten ne pöytään.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))