Rakastan munkkeja. Ei munkkeja, joissa on kuorrutusta ja täytettä, mutta tavallisimmat munkit, jotka on paistettu öljyssä ja ripoteltu jauhemaisella sokerilla. Jos näen munkin, menen ehdottomasti kokeilemaan sitä. Mutta viime aikoina donitsit näyttävät kadonneen.
Äskettäin olin Krasnoznamenskissa, tässä pienessä kaupungissa lähellä Moskovaa. Löysin munkin Yandex.Mapsista, paikka oli merkitty yksinkertaisesti: “Kuumat munkit”. Päätin pysähtyä ja kokeilla paikallisia munkkeja.
Paikan löytäminen ei ollut helppoa. Kävelin rakennuksen ympäri useita kertoja, ennen kuin huomasin pienen kyltin. Näytetään, miltä munkkibaari näyttää.
Paikka on uskomattoman pieni, käydään kauppaa vain ikkunan läpi. Aluksi muutin jopa mieltäni ostaa jotain sinne, koska tämä paikka ei herätä luottamusta kaukaa. Mutta sitten päätin ottaa osan munkkeista näytteeksi.
Kun tulin lähemmäksi, huomasin, että sisustus ei ollut kovin puhdas. Tuntuu kuin pääsisin tienvarren ruokapaikkaan 10-20 vuotta sitten. Tiskin alla olevaan seinään on merkitty sammutetut savukkeet, ja ikkunasta kuuluu ylikypsän voin haju.
Edessäni on tyttö, ilmeisesti opiskelija, osti 2 annosta shawarmaa. Kun hänen tilaustaan valmisteltiin, sain tutkia "keittiön" sisätiloja. Se on surullinen näky.
Seinät on kasteltu öljystä, pölystä ja liasta ympäri. Valokuvasta on vaikea nähdä, mutta hävisin päästä kameran sisään. Otti annoksen 5 munkkia ja lähti.
Loppujen lopuksi näin, en halunnut kokeilla munkkeja. Joka tapauksessa päätin tarkistaa Yandex.maps-sivun arvostelut. Ja täällä olin todella yllättynyt.
On käynyt ilmi, että laitoksen mukaan he "kohtelevat puhtautta todellisella fanatismilla". Katsokaa nyt, mikä on näkyvissä ikkunan läpi. Ehkä omistajalla on oma idea puhtaudesta. Näytetään, miltä ostamasi munkit näyttävät.
Munkit ovat suuria eivätkä kovin maukkaita. Ripottele päälle jauhettua sokeria. Sain tuskin lämpimiä munkkeja, vaikka laitoksen omistaja väittää, että kaikki tuotteet valmistetaan vain tilauksesta.
Ajamalla kotiin päätin kokeilla sitä, ja turhaan. Donitsit keitetään vanhassa öljyssä, voit todella tuntea sen. Ehkä se maistuu paremmalta, jos ne ovat kuumia. On aika tehdä selvitys.
En pitänyt paikasta. Keittiö on epäterveellinen, mutta tästä huolimatta laitoksella on asiakkaita, mikä yllätti minut paljon. Munkit osoittautuivat mauttomiksi jopa röyhkeässä voissa. Toivottavasti vatsani pystyy käsittelemään kokeilemani munkin.
Missä maistit herkullisia munkkeja?