Näin tämän elämän hakkeroinnin yhdysvaltalaisessa ruoka-esityksessä. Yksi sen osallistujista muutamassa minuutissa pystyi tuomaan voita jääkaapista huoneen lämpötilaan. Olin hämmästynyt siitä, kuinka helppoa se oli tehdä.
Kun kokkan kotona, unohdan usein saada öljyn jääkaapista etukäteen ja löysin oman menetelmän, josta kirjoitin jo artikkelissa ei-ilmeisistä elämän hakkeroista.
Käynnistän tyhjän mikroaaltouunin muutamaksi minuutiksi, siinä oleva ilma lämpenee ja laitan sitten kermaista voita, leikattu pieniksi kuutioiksi (jos haluat tietää muita elämän hakkereita, jätän linkin loppuun artikkelit). Mutta kuten lukijat sanoivat, mikroaaltouunin rikkominen on niin helppoa, joten uusi menetelmä oli minulle pelastus.
Huoneenlämpöistä voita tarvitaan voiteiden lyömiseen, muffinien, murskatuotteiden ja muiden leivonnaisten valmistamiseen.
Aluksi ajattelin, että näyttelyssä esitetty menetelmä oli muokkaamisen taika, joten päätin tarkistaa sen kotona.
Kuinka voin saattaminen nopeasti huoneenlämpöiseksi
Ensin otan voin pois ja leikan tarvitsemani määrän. Kokeessa käytin noin 50 grammaa.
Laitoin sen lautaselle. Sillä välin keitin vettä.
Kaadan kiehuvaa vettä lasiin, jolla on paksut seinät, ja jätän sen 1-2 minuutiksi. Lasin sijaan voit käyttää mukia, purkkia, yleensä mitä tahansa astiaa. Mitä paksummat seinät ovat, sitä enemmän lämpöä ne "imevät" itseensä.
Kaadan veden lasista ja peitän palan voita. Jätän sen 2-3 minuutiksi. Tämän ajan kuluttua sisällä oleva öljy muuttuu pehmeäksi ja sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon.
Aluksi epäilin, että elämän hakkerointi toimisi, mutta kävi ilmi, että sitä todella voidaan käyttää.
Luotatko hyödyllisiä neuvoja televisiossa?
Lue myös — 5 ei-ilmeistä elämän hakkerointia keittiössä, joista monet ovat kuulleet, mutta harvat käyttävät