Mielestäni ateljee on paikka, jossa vaatteita ommellaan. Mutta äskettäin vakuutuin siitä, että voisi olla toisin. Kerron sinulle ateljeesta, joka valmistaa tartleteja, jotka ovat epärealistisia kauneudeltaan ja hinnoiltaan.
Kun sain vahingossa tietää tästä paikasta, päätin käydä ehdottomasti siellä. Pidän ajatuksesta, kun laitos käsittelee yhtä tuotetta ja yrittää parantaa sitä päivittäin.
Atelier de tartelettes - tämä on nimestä johtuen paikka, jossa valmistetaan täydellisiä ranskalaisia jälkiruokia. Pohjimmiltaan he ovat erikoistuneet torttuihin, tartleteihin.
Moskovan keskustassa, patriarkan lampilla, on konditoria (Spiridonyevsky per., 10A c1). Paikka on pieni, ja kun etsin sitä, aluksi melkein ohitin.
Katupuolelta jälkiruokia sisältävä ateljee näyttää erittäin houkuttelevalta. Kultainen kyltti ohuilla kirjaimilla kiinnittää huomion valtavaan ikkunaan, jonka läpi voit katsoa sisälle. Kadulta ei ole mitään muuta katsottavaa, ja haluan mennä sisälle mahdollisimman nopeasti.
Kun tulin sisään, ajattelin aluksi, että olin kalliissa ranskalaisessa putiikissa (vaikka en ollut koskaan käynyt Ranskassa). Kaikki näyttää kalliilta ja rikkailta. Kulta väri on hyvin yleistä, ja minusta tuntui, että sitä on liikaa, mutta se ei hylkää.
Minimalistinen muotoilu luo miellyttävän ilmapiirin sisälle. Totta, kaikessa tässä "varallisuudessa" oli pieni miinus. Sisällä se haju kuin puhdistusaine, ja haju tyrmäsi voimakkaasti yleisestä ilmakehästä. Tuntuu kuin pääsisin kauppakeskuksen wc: hen. Mutta kauppakeskuksen wc: ssä ei ole niin kauniita jälkiruokia, joita näin.
Kaikki ostettavat jälkiruoat on järjestetty siististi vitriinin lasin alle. Aluksi ajattelin, että nämä olivat esimerkkejä syötäväksi kelpaamattomista näytteistä, ne ovat hyvin kauniita. Mutta kävi ilmi, että kaikki täällä myydyt jälkiruoat näyttävät tältä.
Niitä on vähän, mutta on, missä vaeltaa. Tartlet-vitriinin tiskillä on erilaisia leivonnaisia. On olemassa useita caneli-lajikkeita, jotka eivät ole niin yleisiä Moskovassa. Mietin mitä hintoja tällä kauneudella on?
Kaikkien torttujen hinta on sama - 390 ruplaa. Leipomotuotteiden kustannukset ovat hiukan alhaisemmat, mutta korkeammat kuin markkinoiden keskiarvo. Tämän kokoisten torttujen hinta näytti korkealta, mutta en ole vielä kokeillut niitä. Jos se on herkullista, olen valmis maksamaan liikaa, joten päätin ottaa kaikki tartletit maistettavaksi (kerron sinulle tästä erillisessä artikkelissa).
Itse ateljeessa kokeilin suklaajälkiruokaa ja canelia. Suklaajälkiruoka näytti minulle keskimääräiseltä. Kun ostin sen, odotin sen olevan suklaatryffeli. Ja se osoittautui tiheäksi suklaamousseksi banaanilla. En ole suuri banaanien fani jälkiruoissa, joten en pitänyt jälkiruokasta.
Mutta kaneli on jotain upeaa. En ole kokeillut näitä aiemmin. Herkkä choux-leivonnaiset sisäpuolelta ja rapeat ulkopuolelta, suosittelen sinua kokeilemaan. Jälkiruoat on syöty, on aika tehdä yhteenveto.
Pidin Atelier de tartelettesista. Se on hiljainen ja rauhallinen, ja mikä tärkeintä - erittäin maukasta. Siellä on tietysti pieni tuoksu, joka tarkoittaa tuoksua, mutta tämä tarkoittaa, että he seuraavat täällä siisteyttä, vaikka vaihdan tuotteen.
Miltä loput jälkiruoat maistuvat, kerron teille erillisessä artikkelissa, mutta eteenpäin sanon, että ne ovat rahansa arvoisia.
Jos pelkäät kaipaamaan uusia artikkeleita - tilaa postituslista. Lähetämme kerran viikossa valikoiman uusia materiaaleja.