Evästeiden resepti sarjasta "Se ei voisi olla helpompaa". Ruoanlaittoon riitti haarukka minulle ja 20 minuuttia leivontaan. Näytän mitä tein.
Äskettäin lukijani Stanislav otti minuun yhteyttä pyytääkseen jakamaan terveellisten evästeiden reseptin. Hänelle oli tärkeää, että jälkiruoka ei sisältänyt sokeria ja jauhoja, mutta mikä tärkeintä, että se oli herkullista.
Tehtävä ei ole helppo, koska johdantokappaleet rajoittavat mielikuvitusta huomattavasti. Mutta melko toteutettavissa. Jotta resepti ei mutkistu, päätin käyttää vain improvisoituja keinoja ja tuotteita.
Päädyin hämmästyttävään evästeeseen. Täydellinen terveelliseksi välipalaksi työpaikalla tai tien päällä. Tehdään ruokaa!
Vaiheittainen resepti terveellisten evästeiden valmistamisesta ilman sokeria ja jauhoja
Kuori banaanit ja vaivaa niitä haarukalla, kunnes niistä tulee pehmeitä.
Kypsä banaani, joka on jo alkanut tummentua, on paras. Ne ovat makeampi ja helpompi vaivata.
Lisää maapähkinävoi ja sekoita haarukalla tasaiseksi.
Valmistan maapähkinävoita itse, mutta voit käyttää myös kauppaa. Jos haluat kokata kotona, seuraa artikkelin lopussa olevaa linkkiä.
Kaada kaurapuuro ja sekoita, kunnes ne ovat sekoittuneet.
Laita taikina leivinpaperille ruokalusikalla ja lähetä se paistamaan 20 minuutiksi 180 ° C: seen.
Anna paistamisen jälkeen jäähtyä ritilällä huoneenlämpöiseksi ja voit syödä.
Ainekset:
Banaanit 2 kpl (yhdessä kuoren kanssa painoivat 500 g)
Kaurapuuro 2 kuppia
Maapähkinävoi 120 g