Tänään valmistan upean, hyvin yksinkertaisen ja nopean välipalan. Kuten ehdottomasti kaikki, sekä aikuiset että lapset. Katoaa pöydästä muutamassa minuutissa!
Aloitan kananrinta. Leikkain rinnan pitkiksi suikaleiksi.
Lisään 4 rkl soijakastiketta kananrintaan.
Kaksi isoa valkosipulinkynsiä puristettiin puristimen läpi.
Lisään kaksi teelusikallista hunajaa.
Hieman lisää sitruunapippuria.
Sekoita hyvin ja anna marinoitua tunnin ajan huoneenlämmössä.
Panin paistinpannun lämmetä, kaada vähän kasviöljyä. Otan jokaisen palan marinadista ja rullaan maissijauhoihin.
Levitin luuttomat palat paistinpannuun ja paistin molemmin puolin kullanruskeiksi.
Heti kun kappale on kullattu alhaalta, käännän sen ympäri. Kananrinta itse kypsyy hyvin nopeasti ja marinoitu vielä nopeammin. On erittäin tärkeää olla ylivalottamatta, silloin palat pysyvät erittäin mehukkaina ja maukkaina.
Kana osoittautuu hämmästyttävän aromaattiseksi, mehukkaaksi, ruokahalua, pikantiksi. Yritä kokata!
Ainekset:
- 3 kanafileetä
- 4 rkl soijakastike
- 2 isoa valkosipulinkynttä
- 2 tl hunaja
- sitruunapippuria
- 2-3 rkl maissijauho