Herkullisen aamiaisen tai välipalan valmistaminen koko perheelle vain 10 minuutissa!
Olen varma, että monet ihmiset tuntevat tämän aamiaisvaihtoehdon. Minulla on samanlainen resepti kanavassa uunissa, ja nyt teemme sen paistinpannussa.
Rikoin 4 munaa kulhoon.
Kaadan 100 ml maitoa.
Suolaa ja lisää mausteita: oreganoa ja mustapippuria.
Sekoita perusteellisesti vispilällä.
Lisään Suluguni-juustoa, joka on raastettu karkealle raastimelle, mutta kaikki juustot sopivat.
Leikkain pitaleivän muna-maitoseokseen. On kätevintä leikata saksilla, teen kappaleita mielivaltaisia.
Sekoitan ja lähetän seoksen pannulle. Esikuumennin paistinpannun ja voidelin sen kasviöljyllä.
Levitä tasaisesti ja peitä kansi. Paista matalalla lämmöllä, kunnes kullanruskea alhaalta, käännä sitten.
Helpoin tapa kääntää kakku on lautasella. Peitä lautasella, käännä se ympäri ja työnnä se takaisin pannuun. Laitoin kannen takaisin. Kun se kullataan alhaalta, otan sen pois tulelta.
Upea nopea aamiainen on valmis, voit palvella sitä pöydälle!
Pehmeä ja herkkä, miellyttävä kuori. Herkullinen sekä kuumana että kylmänä.
Ainekset:
- 4 munaa
- 100 ml maitoa
- 100 gr juustoa
- suola, pippuri, oregano
- puoli ohut pitaleipä