Rakkaat ystävät! Teen tänään upean aamiaisen. Erittäin maukkaita ja yksinkertaisia kakkuja pannulla. Voit valmistaa makusi mukaan mitä tahansa lisäaineita. Tänään minulla on kakkuja juustolla ja yrtteillä!
Minulla oli jäätynyt kukkakaali. Sulatin hieman ja hieroin sitä karkealle raastimelle.
Lähetän raastetun kukkakaalin isoon kulhoon.
Lisään kaksi munaa.
Hieron 80 grammaa juustoa hienolle raastimelle.
Lisään hienonnettuja tuoreita yrttejä, minulla on vihreää sipulia. Suola.
Lisään vähän kuivaa valkosipulia.
Ja lisää 2 rkl jauhoja. Sekoitan kaiken hyvin.
Vaihtoehtoisesti voit lisätä makkaraa, keitettyä kanaa, kenellä tahansa mitä on.
Lämmin paistinpannu, kaada kasviöljyä. Levitin noin 3 rkl taikinaa, levitin lusikalla. Paista keskilämmöllä kullanruskeaksi.
Käännä ympäri ja paista toisella puolella.
Herkullinen aamiainen tai välipala on valmis!
Jopa ne, jotka eivät ole kovin rakastettuja kukkakaalia, pitävät siitä :) Yritä kokata!
Ainekset:
- 400 g kukkakaalia
- 2 munaa
- 80 g juustoa
- puoli nippu vihreää sipulia
- suola, kuiva valkosipuli
- 2 rkl jauhot