Tänään minulla on erittäin nopea ja helppo resepti. Herkullisia, tuoksuvia juustokakkuja. Voit tarjoilla sitä aamiaiseksi ja ottaa sen mukaan piknikille.
Tarvitsen 150 grammaa raejuustoa.
Tarvitset myös 100 grammaa kovaa tai puolikovaa juustoa. Tällä kertaa otan sulatettua juustoa.
Voitelen raastimen kasviöljyllä (niin juusto tarttuu vähemmän).
Hieron juustoa karkealle raastimelle.
Lisään yhden pienen munan.
Lisään suolaa ja mustapippuria.
Vihreät sipulit (tai muut vihreät).
Kaadan kolme ruokalusikallista kunnollisella jauhojen päällä (vain noin 100 grammaa).
Vaivaan taikinan käsilläni.
Sinun pitäisi saada tahmea juustotahna. Laitoin jauhoja pöydälle helpottamaan työskentelyä.
Tasoitan taikinan pannun halkaisijaan.
Jaan kakun kolmioihin.
Lämmin paistinpannu, kaada kasviöljy.
Paista kullanruskeaksi. Keskimääräinen tulipalo.
Pari minuuttia lisää toisella puolella. Ja olet valmis!
Osoittautuu ruokahaluttavaksi, kultaisella kuorella, juustokakkuilla. Yritä kokata!
Ainekset:
- 150 g raejuustoa
- 100 g juustoa (sulatettu juusto)
- 1 muna
- suola pippuri
- vihreitä sipuleita
- 100 g jauhoja