Salaatti, jossa on keitettyä kananrintaa ja maissisäilykettä - helppo valmistaa, runsaasti kaloreita, maukas ja mehukas. Sitä syödään aina mielellään kotona lounaaksi tai illalliseksi, mutta juhlapöydässä myös vieraat ovat aina iloisia siitä. Jos rakastat purkitettua maissia, muista tehdä salaatti tällä reseptillä.
Ainekset:
Kanafilee - 150 g
Kurkku - 1 kpl.
Säilykevilja - 5 rkl
Muna - 1 kpl.
Kova juusto - 20 g
Majoneesi - 1,5 ruokalusikallista
Suolaa maun mukaan
Ch.m. pippuria - maku
Valmistautuminen:
1. Valmista elintarvikkeet luettelosta.
2. Pese kananrinta, keitä sitä suolaisessa vedessä korkeintaan 15 minuuttia. Haluttaessa voit lisätä laakerinlehtiä liemeen makuun ja pippuria. Voit myös keittää rinnan grillipannulla, jolloin salaatti osoittautuu myös erittäin maukkaaksi ja terveelliseksi.
3. Keitä muna korkeintaan 8 minuuttia kiehuvan veden jälkeen, jäähdytä kylmässä vedessä, kuori se.
4. Pese kurkku juoksevan veden alla ja kuivaa. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi, aseta mukavaan syvään kulhoon, lisää viipaloitu rinta. Muuten, voit lisätä tähän salaattiin suolakurkkua tai tynnyrikurkkua.
5. Kaada purkitettu maissi ja hienoksi raastettua kovaa juustoa kulhoon.
6. Pilko keitetyt kananmunat millä tahansa sinulle sopivalla tavalla, lisää salaattiin.
7. Mausta suolalla ja pippurilla, mausta suosikkimajoneesi, sekoita huolellisesti.
8. Aseta tarjoilurenkaalla salaatti lautaselle, koristele tuoreilla yrtteillä ja tarjoile. Se voidaan tarjoilla myös suuressa astiassa tarjoilematta.
Kananrinta- ja maissisäilykesalaatti on valmis!
Tykkääminen ja kanavamme tilaaminen on paras kiitos tekijöillemme :)