Jos haluat ostaa olutta tulevaa käyttöä varten, jotta et menisi kauppaan koko ajan, seuraavat suositukset auttavat sinua varmasti pitämään sitä pitkään menettämättä laatua.
Pystyasento
Näin olutpurkkeja varastoidaan. Tosiasia on, että koostumuksen sisältämä hiiva laskeutuu pohjalle. Jos pullo makaa, ne kerrostuvat seinille. Älä sekoita ravistellessasi. Lisäksi, jos neste on kosketuksessa korkin kanssa pitkään, se voi pilata maun.
Viileä lämpötila
Jotta juoma ei hapastuisi, se on säilytettävä oikeassa lämpötilassa. Jos astiaa pidetään lämpimässä huoneessa, oluen sisällä alkaa muodostua epämiellyttävä haju. Paras vaihtoehto on noin +10 asteen lämpötila, mutta ei mitään muuta.
Pimeä huone
Ei ole toivottavaa varastoida juomaa kirkkaassa paikassa - mitä tummempi, sitä parempi. Tämän seurauksena olut saa epämiellyttävän maun ja hajun. Tästä syystä olutastiat valmistetaan yleensä tummasta lasista.
Kestoaika
Kiinnitä aina huomiota tähän prosessiin. Joten sinun on varastoitava se viimeistään 1,5 kuukauden kuluttua valmistuspäivästä. Totta, tummaa olutta säilytetään vähän kauemmin, vaaleaa olutta - harvemmin.
Hermeettisesti suljetut astiat
Kaikki ulkoiset vaikutteet - vesi, valo, nämä ovat oluen vihollisia. Jos juoman sisään pääsee ilmaa, sen maku heikkenee, joten siemaillakin on erittäin vaikea juoda. Siksi he käyttävät nykyään metalli- tai muovitulppia, jotka eivät salli ilman tunkeutumista sisälle. Aikaisemmin olutastiat suljettiin korkkituotteilla, mutta ne kuivuivat nopeasti, minkä vuoksi ilma alkoi virrata vapaasti sisällä.