Jos haluat rankan työpäivän jälkeen runsaan ja ravitsevan aterian, joka on valmistettu yksinkertaisista ja kohtuuhintaisista tuotteista, kokeile kypsentää paistettua kanaa perunoiden ja majoneesin kanssa uunissa. Ruokalaji osoittautuu herkulliseksi ja erittäin kaloreiksi, joten älä unohda laittaa lautaselle tynnyri rapeaa kurkkua, hapan tomaattia tai hapankaalia salaattia - ne täydentävät täydellisesti tätä ruokaa.
Ainekset:
Kanan reisi - 400 g
Perunat - 4 kpl.
Sipulit - 30 g
Majoneesi - 1,5 ruokalusikallista
Suolaa maun mukaan
Ch.m. pippuria - maku
Valmistautuminen:
Valmista elintarvikkeet luettelosta. Ota laadukas ja luotettava valmistajan majoneesi.
Kuori perunat ja sipulit kuoresta ja kuoresta, pese juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeillä.
Leikkaa perunat viipaleiksi tai kaistaleiksi - kuten haluat. Aseta syvään kulhoon, lisää pieni majoneesi, mausta suolalla ja pippurilla, sekoita. Jokaisen perunalohkon tulee olla hyvin päällystetty tällä suosikkirasvaisella kastikkeella.
Siirrä perunat majoneesissa leivinastiaan, ripottele hienonnettuun sipuliin puolirenkaissa.
Voitele kanan reisi myös kaikilla puolilla majoneesilla, suolalla, pippurilla, laita perunoiden päälle - paistamisen aikana lihasta tulee mehua, joka auttaa sitä kypsymään nopeammin ja tasaisemmaksi maukkaampaa.
Kuumenna uuni 180 asteeseen, aseta astia siihen 40 minuutiksi. Keitä ylemmällä ja alemmalla lämmöllä. Muuten, haluttaessa kananreiden iho voidaan poistaa.
Poista jonkin ajan kuluttua muoto uunista, puhkaise perunaviipale veitsellä, jos se on pehmeää - astia on valmis, jos ei - palauta astia takaisin lämmölle vielä 10 minuutiksi.
Aseta paistettu kana ja perunat majoneesiin kauniille astialle ja tarjoile lounaaksi tai illalliseksi.
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)