Lihapullat ovat yksi herkullisimmista annoksista. Niitä voidaan keittää suurina määrinä, pakastaa ja käyttää tarpeen mukaan. Valmista aina erikokoisia kotitekoisia puolivalmiita tuotteita: pieni keittoon, iso pääruokiin.
Jauhelihan lihapullien keittäminen on hyvin yksinkertaista ja nopeaa, sinun tarvitsee vain jauhaa ja kiertää annospalloja, rullata jauhoissa ja paistaa - ja kuinka herkullista se osoittautuu! Lisäksi voit aina lisätä niihin smetana, kermaista tai tomaattikastiketta. Voit tarjoilla lihapullia pöydälle perunaruokien, murojen, pastan jne. Kanssa.
Ainekset:
Kanafilee - 300 g
Kananmunat - 1 kpl.
Lampun sipulit - 1 kpl.
Valkosipuli - 2 neilikkaa
Suola, pippuri - maun mukaan
Kasviöljy - 2 rkl.
Vehnäjauhot - 1 rkl.
Tilli - 3 haaraa
Ruoanlaitto:
1. Valmista kaikki tarvittavat elintarvikkeet luettelon mukaan. Valitse tuore kanafilee, ei jäädytetty.
2. Huuhtele liha viileässä vedessä ja kuivaa. Leikkaa pieniksi paloiksi.
3. Valmista tehosekoitinkulho, siirrä kana siihen. Kuori sipulit ja valkosipulinkynsi välittömästi. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja valkosipuli viipaleiksi tai kuutioiksi. Lisää vihannekset fileeseen.
4. Jauhaa kaikki kulhossa olevat ruoat suurella nopeudella jauhetuksi.
5. Siirrä jauheliha mihin tahansa syvään kulhoon. Lisää suola ja jauhettu mustapippuri. Huuhtele ja kuivaa tilli, pilko hienoksi ja lisää myös kulhoon.
6. Lisää yksi keskikokoinen kananmuna.
7. Vaivaa jauheliha perusteellisesti, lyö se useita kertoja prosessin aikana, jotta siitä tulee muovisempaa, ja sen kanssa oli helppo työskennellä.
8. Muodosta valmiista jauhetusta kanasta pienet pyöreät aihiot, rullaa ne jauhoilla kaikilta puolilta.
9. Paista lihapullat kasviöljyssä kaikilta puolilta kullanruskeaksi. Haluttaessa voit lisätä kastikkeeseen pannulle ja hauduttaa lihapalloja 10-15 minuuttia.
10. Siinä kaikki, punertavat herkulliset jauhetut kanan lihapullat ovat valmiita.
11. Voidaan tarjoilla välittömästi.
Nauti ateriastasi!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro