Jos pidät voileipistä, niitä ei tarvitse tehdä makkaralla tai rasvaisella lihalla; voit tehdä erittäin kunnollisen, maukkaan ja terveellisen vaihtoehdon - tonnikalalla. Ravintoarvoltaan se ei ole huonompi kuin tavalliset voileipesi, mutta siitä saatavat hyödyt ovat paljon suuremmat. Tonnikalaa on parasta ostaa omassa mehussaan, koska jos se on öljyssä, nämä voileivät voivat osoittautua rasvoiksi. Tämä on hieno välipala, koska voit ottaa ne mukaasi kävelylle tai piknikille.
Ainekset:
Tonnikala omassa mehussaan - 125 g
Tomaatti - 40 g
Marinoitu kurkku - 30 g
Lehtisalaatti - 30 g
Kanamuna - 1 kpl.
Makeat sipulit - 20 g
Ruisleipä - 4 viipaletta
Sitruunamehu - 1 rkl
Merisuola - maun mukaan
Mustapippuri - maun mukaan
Valmistautuminen:
1. Valmista terveelliset tonnikalan ja munan voileivät valmistamalla luetellut elintarvikkeet. Tuoreet vihannekset ja salaatti on pestävä ja kuivattu. Avaa tonnikalatölkki omassa mehussaan, tyhjennä neste.
2. Jotta tällaiset voileivät olisivat maukkaampia, on parempi kuivata ruisleipä hieman, kunnes ulkopinta on rapeaa. Tätä varten esilämmitä grilli tai tavallinen pannu, laita leipä kuivalle pinnalle ja paista sitä muutaman minuutin ajan molemmin puolin. Aseta krutonit puulevylle ja anna jäähtyä.
3. Aseta jokaiselle paahdetulle leipaleelle muutama rapea tuoretta salaattia. Muuten, voit laittaa sen alle makea salaatti sipulia.
4. Leikkaa mehukas tomaatti ohuiksi viipaleiksi, laita ne päälle. Muuten, voit laittaa niiden alle makea salaatti sipulia.
5. Laita hienonnettu tonnikala tomaattiviipaleiden päälle, jotta siitä tulee mehukkaampaa.
6. Lisää nyt makua tuoreeseen kalaan - laita pari ohutta viipaletta suolakurkkua.
7. Yläosaan ohuiksi viipaleiksi keitetyt kananmunaviipaleet.
8. Ja kuten kaikki voileivät, peitämme tämän rakenteen toisella palalla paahdettua ruisleipää.
9. Jotta niiden muoto säilyisi hyvin, on parempi pitää ne yhdessä bambu- tai puuvarsan kanssa. Tarjoile tonnikalasäilykkeitä ja munan voileipiä kupin kahvin, teen tai appelsiinimehun kanssa.
Nauttia!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro