Jos yhtäkkiä vieraita ilmestyi yhtäkkiä kynnykselle, ja illallisella on kanaa ja pari munaa jääkaapissa, sinä voit helposti valmistaa upean salaatin, jonka ystäväsi syövät uskomattomalla halulla ja ruokahalulla. Joten, kiinnitän huomiosi yksinkertaisen, helpon ja tyydyttävän vaihtoehdon kohtuuhintaan - munakasalaatti.
Tarvitset muun muassa pienen sipulin, majoneesikastike on paras vaihtoehto - kotitekoinen majoneesikastike. Tässä reseptissä voit käyttää mitä tahansa kanaa - paistettua, keitettyä, savustettua - mitä sinulla on jääkaapissa. No, jos olet hieman kiinnostunut, niin aloitetaan!
Ainekset:
Kananmunat - 1 kpl.
Kanafilee (paistettu) - 250 g
Lampun sipulit - 1 kpl.
Kasviöljy - 1 rkl.
Majoneesi - 1 rkl
Vihreät maun mukaan
Suola, pippuri - maun mukaan
Maissitärkkelys - 0,5 tl
Vesi - 2 rkl
Kuvaus:
1. Valmista kaikki tarvittavat elintarvikkeet luettelon mukaan.
2. Ota pieni kuppi tai kulho, aja sisään yksi iso tai useita pieniä kananmunia.
3. Sekoita erillisessä kulhossa pari ruokalusikallista vettä ja maissitärkkelystä. Kaada saatu valkoinen neste kulhoon, jossa on muna.
4. Ravista seosta hyvin vispilällä tai haarukalla, lisää ripaus suolaa maun mukaan.
5. Kuori sipulit ja huuhtele ja kuivaa. Leikkaa sitten puolirenkaiksi ja paista pienessä öljyssä.
6. Kuumenna öljyä paistinpannussa, kaada munamassan päälle, paista munakas molemmin puolin kullanruskeaan ja täysin kypsään.
7. Kana tulisi valmistaa etukäteen - keittää tai paistaa, jälkimmäinen vaihtoehto on onnistunut, koska tulos on kirkkaampi. Voit leipoa fileitä mausteilla ja yrtteillä. Pilko liha tai pura se yksinkertaisesti kuiduiksi ja lataa se salaattikulhoon.
8. Rullaa paistettu muna-munakas-pannukakku ja leikkaa pitkiksi pitkänomaisiksi suikaleiksi. Kaada ne kulhoon kanaa.
9. Lähetä sitten sinne punertava jousi.
10. Lisää ruokalusikkaan lusikallinen herkullista kotitekoista majoneesia. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, pilko haluttaessa ja heitä kourallinen yrttejä.
11. Sekoita kaikki ainekset ja tarjoile salaatti pöydälle.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro