Meidän aikanamme oikea elämäntapa on erittäin merkityksellistä, mikä on erittäin miellyttävää. Monet ovat siirtyneet runsasrasvoisista ja kaloreista aterioista kevyempiin vaihtoehtoihin. Jos olet perehtynyt painonpudotukseen tai vain vähäkaloriseen ruokavalioon, kiinnitä huomiota tähän reseptiin. Ehdotan tehdä ruokavalion kanasalaattia.
Tietysti kanalla tarkoitamme linnun ulkofileetä, se on menestynein. Jotta filee ei muutu kovaksi ja kuivaksi, jätä se kypsennyksen jälkeen liemeen, kunnes se jäähtyy kokonaan. Voit myös paistaa lihaa, siellä on jo mahdollisuus leikkiä mausteilla ja marinadeilla.
Ainekset:
Kanafilee - 300 g
Tuoreet kurkut - 2 kpl.
Tomaatit - 3 kpl.
Kananmunat - 1 kpl.
Kasviöljy - 1 tl
Sitruunamehu - 1 tl
Suola, pippuri - maun mukaan
Kuvaus:
1. Valmista kaikki tarvittavat elintarvikkeet luettelon mukaan. Pienet tomaatit sopivat täydellisesti tähän reseptiin; voit jopa käyttää kermaa tai kirsikkatomaatteja. Kiehauta kananfileetä mausteisessa liemessä tai paista mausteilla - kumpi sinulle sopii.
2. Pese ja kuivaa tomaatit, leikkaa viipaleiksi. Järjestä ne satunnaisesti lautaselle.
3. Huuhtele ja kuivaa tuoreet tuoksuvat kurkut, leikkaa hännät. Leikkaa ne kiiloiksi, mutta tarkista ensin katkeruus. Levitä kurkut tomaattiviipaleiden väliin.
4. Pura valmistettu liha kuiduiksi tai leikkaa paloiksi. Siirrä kana salaattiin vihannesten kanssa.
5. Keitä kananmuna esijäähdytetään, jäähdytä ja kuori. Poista keltuainen, mutta raasta proteiini hienoimmalle raastimelle ja levitä hellä lastu muiden ainesosien päälle. Hänen ansiostaan salaatti tulee uskomattoman herkkä. Ripottele astia öljyllä ja sitruunamehulla, hiero kevyesti suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile salaatti suoraan pöydälle. Se on täydellinen sekä lounaaksi että illalliseksi.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro