Entä makea? Nutella rakkautta? Yritetään kokata itse?
Pidä sitten top 5 parhaat reseptit ja suklaa liitä, kuten Jamie Oliver.
Maukas jälkiruoka maidosta, pähkinät, kaakao, suklaa ja tiivistetty maito.
1. Suklaa liitä maitoa ja kaakaon
ainekset
- 600 g sokeria;
- 3 ruokalusikallista kaakaojauhetta;
- 240 g vehnäjauhoja;
- 1 litra maitoa;
- 200 grammaa voita.
valmistelu
Kattilaan, huolellisesti kytke sokeri, kaakaojauhe ja jauhot. Sekoittaen, vähitellen kaada maito.
Laita pannu keskilämmöllä ja tuoda massa kiehua. Vähennä lämpöä ja hauduta kunnes paksuuntuu. Sitten keitä 5-7 minuuttia.
Koko tämän ajan sekoittaa jatkuvasti pastaa, joten ei ollut mitään kokkareita.
Poistaa lämpöä ja jäähdyttää sen sisältö huoneen lämpötilaan. Lisää pehmennyt voi ja sekoita tasaiseksi.
Pidä tahna jääkaapissa enintään viikon.
2. Suklaalevitettä hasselpähkinät ja kerma Jamie Oliver
ainekset
- 40 g puhdistetut hasselpähkinä;
- 100 g jauhettua sokeria;
- 450 g tummaa suklaata (vähintään 70% kaakaota);
- 225 ml vispikermaa;
- 100 g voita;
- ripaus merisuolaa.
valmistelu
Laittaa hasselpähkinöitä leivinpaperille ja lähettää sen esikuumennetaan 200 ° C: n uunissa noin 10 minuutin ajan. Mutterit on lopen. Jäähdytä sitten ne kokonaan.
Jauhaa tehosekoittimessa jäähdytettiin pähkinät ja tomusokeri kunnes pastamainen koostumus. Rikkoa suklaa, paikka paisti astiaan ja sekoita, sulaa vesihauteessa.
Astu sulatettu suklaa kerma ja voi ja sekoita hyvin. Sitten, lisää suola ja maapähkinävoita ja on sileä.
Pidä tahna jääkaapissa enintään kaksi viikkoa.
3. Suklaa liitä tiivistemaitoa
ainekset
- 125 g voita;
- 90 grammaa maitosuklaata pähkinät;
- 380 g makeutettu maitotiiviste;
- 1 rkl kaakaojauhetta.
valmistelu
Laita voi kattilassa ja sulaa miedolla lämmöllä. Poista pannulla lämpöä, lisää suklaa paloiksi ja vispilä vispilä, kunnes sen täydellinen liukeneminen.
Kaada maitotiiviste ja sekoita hyvin. Sekoita kaakaojauhe ja käyttäen homogeenista teriön taikinaksi.
Pidä tahna jääkaapissa enintään viikon.
4. Kotiin Nutella hasselpähkinäsuklaa ja kaakaon
ainekset
- 220 g puhdistetut hasselpähkinä;
- 130 g jauhettua sokeria;
- 40 g kaakaojauhetta;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
- 1 tl vaniljasokeria, vanilliini tai purista;
- hyppysellinen suolaa.
valmistelu
Laittaa mutterit pellille ja laita se esikuumennetaan 200 ° C: n uunissa noin 10 minuutin ajan.
Puolestaan sekoitin jäähdytetään pähkinöitä tahnaksi. Sekoita tomusokeri ja kaakaojauhe ja vispilä huolellisesti tehosekoitin uudelleen.
Lisää voi, vanilja ja suola ja saavuttaa pehmeä koostumus.
Pidä tahna ilmatiiviissä astiassa enintään kuukauden.
5. Valkosuklaa tahna suolapähkinät
ainekset
- 100 g valkoista suklaata;
- 300 g paahdettua suolapähkinät;
- 1 tl vaniljasokeria, vanilliinia tai purista.
valmistelu
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Tehosekoitin vispilällä pähkinät, suklaa, vanilja, kunnes seos on sileä.
Pidä tahna jääkaapissa enintään kaksi viikkoa.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
Ole hyvä ja jaa se sosiaalisia verkostoja taiTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like! Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!