Tänään kerron sinulle kolmesta upeasta salaattireseptistä, jotka voit valmistaa arkisin tai voit laittaa ne juhlapöydälle.
- Ensimmäinen salaatti, suosikkini viime aikoina. Tämä on herkullinen, runsas ja kohtalaisen mausteinen salaatti, jossa on kananrintaa ja kotitekoisia krutonkeja.
Ainekset:
150 grammaa savustettua broilerifileetä
70 grammaa juustoa
3 keitettyä munaa
2 viipaletta Borodino-leipää
2 tomaattia
Vihreät, suola, pippuri ja valkosipulinkynsi
majoneesi 2 rkl lusikat.
Kuinka kokata: leikkaa filee, munat, tomaatit ja juusto pieniksi kuutioiksi. Paista leipä kuivassa paistinpannussa ja raasta valkosipulinkynsi ja leikkaa sitten kuutioiksi samalla tavalla. Lisää hienonnetut yrtit, suola, pippuri ja majoneesi. Sekoita hyvin ja tarjoile.
- Toinen salaatti on kevyempi ja ilman majoneesia, mutta erittäin maukas ja sopii niille, jotka seuraavat kuvaa.
Ainekset:
keitetty kananliha 200 grammaa,
valkoisia papuja 150 grammaa,
2 keskikokoista tomaattia
1 paprika,
1 punasipulia
suola, pippuriöljy kastikkeeksi.
Kuinka kokata: Liha, tomaatti ja pippuri leikataan samankokoisiksi kuutioiksi, lisätään säilöttyjä papuja, pestään etukäteen juoksevan veden alla, leikataan punasipuli kaistaleiksi, pilkotaan vihreät hienoksi. Mausta salaatti kasviöljyllä ja tarjoile.
- Kolmas salaatti valmistetaan myös ilman majoneesia, vaikka mikään ei estä sinua lisäämästä sitä halutessasi.
Ainekset:
1 pieni kananrinta
punasipuli 1 kpl,
vihreät pavut 150 grammaa,
purkitettu maissi 1 tölkki,
kasviöljy kastikkeeksi, suola ja pippuri maun mukaan.
Kuinka kokata: Keitä kananrinta ja leikkaa kuutioiksi. Vihreät pavut keitetään myös suolatulla vedellä ja huuhdellaan sitten juoksevan jääveden alla, jotta ne eivät menetä väriä. Leikkaa sipuli kaistaleiksi ja lisää loput ainesosat yhdessä maissin kanssa. Sekoita kaikki, suola maun mukaan ja mausta kasviöljyllä.
Toivottavasti pidit ehdottamastasi resepteistä, muista kokeilla ruoanlaittoa ja kirjoittaa mielipiteesi.
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita!
Voi hyvin!