Yksinkertainen, nopea, maukas ja ravitseva punajuurisalaatti juustolla houkuttelee kaikkia oikean ravitsemuksen ystäviä ja niitä, jotka seuraavat kuvaa. Se on täydellinen lounasaikaan tai illalliseksi, koostumuksen ainesosien yhdistelmä antaa yksinkertaisesti uskomattomia tuloksia. Juurikkaiden valmistelu etukäteen voi kestää jopa 15 minuuttia salaatin valmistamiseen. Kaikki tuotteet ovat saatavilla, voit vaihtaa niitä, jos haluat esimerkiksi lisätä suluguni- tai fetajuustoa tai voit jopa lisätä raejuustoa.
Ainekset:
Punajuuret - 1 kpl.
Bryndza-juusto - 70 g
Kova juusto - 50 g
Luumut - 40 g
Suola, pippuri - maun mukaan
Oliiviöljy - 1 rkl
Pellavansiemenet - 1 tl
Salaatti - 1 nippu
Kuvaus:
1. Osta valikoima tuotteita. Kaikki ainesosat ovat tuoreita. Valmista punajuuret etukäteen - keitä tai paista. Jos käytät leivontaa, voit lisätä tuoksuvia timjamioksia tai rosmariinia juurikasviin ja muihin yrtteihin harkintasi mukaan.
2. Salaatinlehtien tulisi olla rapeat. Huuhtele nippu kevyesti hajautetun vesivirran alla, kuivaa. Voit repiä lehdet käsillesi ja laittaa ne lautaselle.
3. Lisää herkullisia juustokuutioita salaattityynyyn. Se voidaan leikata mielivaltaisesti, se ei ole tärkeää.
4. Lisää sitten kovaa juustoa. Muuten, se voidaan ottaa yrttien tai mausteiden kanssa. Levitä viipaloidut juustoliuskat salaatin päälle.
5. Liota luumuja kuumassa vedessä ja kuivaa, sitten pilko ja lisää loput ainesosat. Jos et ole erityisen kiinnostunut näistä kuivatuista hedelmistä, voit korvata ne aurinkokuivatuilla tomaateilla tai luumuilla.
6. Kuori valmistetut punajuuret ja leikkaa suuriksi kuutioiksi. Levitä vihannes salaatinlehtien päälle.
7. Ennen tarjoilua ripottele astia pellavansiemenillä, ripottele öljyllä ja jauhaa suolalla ja pippurilla. Voit lisätä vähän kuivaa valkosipulia.
8. Tarjoile valmis salaatti punajuurilla ja juustolla.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro