Pastasalaatti tai pastasalaatti on suosittu paitsi maassamme, sitä valmistetaan ja tarjoillaan monissa maailman maissa. Vaihtoehtoja on valtava määrä, näytän tänään yhden niistä. Tämä salaattipasta pastalla ja salamilla on erittäin miellyttävä poikani, vaikka rakastan sitä rehellisesti myös.
Ainekset:
Pasta - 150 g
Salami - 60 g
Tomaatti - 100 g
Mustat oliivit - 50 g
Kurkku - 100 g
Selleri varsi - 20 g
Oliiviöljy - 1 rkl
Suolaa maun mukaan
Jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Kuinka kokata:
Yksinkertaisen ja maukkaan pastasalaatin valmistamiseksi valmistamme tuotteet luettelon mukaisesti. Kaikki vihannekset on pestävä juoksevan veden alla, pyyhittävä kuivaksi paperipyyhkeillä.
Pasta voi olla mitä tahansa - jouset, spiraalit, höyhenet. Voit ostaa niitä eri väreillä, tämä antaa astialle kirkkaan ulkonäön.
Ensimmäinen vaihe on kiehua vesi kattilassa, lisätä vähän suolaa, ladata pasta ja keittää ohjeiden mukaisesti. Kun olet valmis, tyhjennä neste. Huuhtele ne kylmällä vedellä lopettaaksesi kypsennyksen, heitä ne siivilään ja anna nesteen valua kokonaan.
Leikkaa tuore kurkku ja selleri varsi pieniksi kuutioiksi tai kaistaleiksi. Aseta syvään kulhoon.
Leikkaa tomaatti ja salami samaan kuutioon, siirrä muille ainesosille.
Jos oliivit ovat erittäin suuria, on parempi leikata ne ympyröiksi, jos ne ovat tavallisen kokoisia, se riittää kahdessa osassa.
Tähän mennessä pastan veden olisi pitänyt tyhjentyä kokonaan ja hänen itsensä olisi pitänyt jäähtyä. Lisää se kulhoon, mausta suolaa ja pippuria, mausta oliiviöljyllä.
Viimeinen kosketus on sekoittaa pastasalaatti, ainesosien tulisi olla hyvin maustettuja öljyllä, suolalla ja pippurilla.
Kaikki. Jaa nyt astia annoksiin ja tarjoile. Salaatti pastaa, salamia ja vihanneksia, muuten, on erittäin tyydyttävä, joten se sopii helposti pääruokaan.
Nauttia!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro