Kutsun sinut tänään maistamaan tuskallisen yksinkertaista, mutta uskomattoman herkullista ruokaa, jonka kuka tahansa voi valmistaa. Joten, valikossa: kalkkuna perunoiden kanssa uunissa - runsas, maukas, ravitseva, sopii kaikille perheenjäsenille!
Perunat, porkkanat ja sipulit voivat vaihdella muiden vihannesten kanssa - parsakaali, kukkakaali, parsa, tomaatti, paprika jne. Kalkkunan filee se on sallittua korvata rumpupuikolla tai pihvillä - tässä tapauksessa saat rasvaisemman tuloksen, mutta linnun fileeosalla saadaan erittäin kevyt vaihtoehto.
Kalkkuna ei ole itsestään kuiva, joten et tule varmasti pettymään valmiissa astiassa. Aloitetaan nopeasti prosessiin.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Kalkkunafilee - 300 g
Perunat - 400 g
Porkkanat - 100 g
Sipulit - 80 g
Paprika - maun mukaan
Suola, pippuri - maun mukaan
Kasviöljy - 2 rkl
Ruoanlaitto:
Valmista kaikki tuotteet luettelon mukaisesti.
Valitse keskikokoiset perunat, kuori ja pese, kuivaa.
Leikkaa perunat melko suuriksi paloiksi, älä jauhaa niitä.
Voitele kuumuutta kestävä muoto kasviöljyllä, siirrä perunaviipaleet siihen. Ripottele suolalla ja pippurilla. Voit lisätä paprikaa tai muita mausteita haluamallasi tavalla.
Kuori ja pese isot porkkanat, kuivaa. Leikkaa se suuriksi kuutioiksi. Lisää porkkanapalat perunapannulle.
Käynnistä ja lämmitä uuni, aseta lämpötila 180 asteeseen.
Kuori ja huuhtele sitten sipuli, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Huuhtele kalkkunan filee ja kuivaa. Leikkaa liha pieniksi paloiksi, levitä kaikki ainesosat. Lisää haluttaessa muottiin 80-100 ml liemiä tai vettä.
Sulje astia kalvolla ja aseta uuniin. Keitä 40 minuuttia. Jonkin ajan kuluttua folio voidaan poistaa ja astia voidaan saattaa valmiiksi jättämällä lämpö vielä 10 minuutiksi.
Kalkkunanfileetä perunoilla voidaan tarjoilla.
Nauti ateriastasi!
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!