Valmistellaan marinoituja sipulia grilliin tänään. Kun ulkona on talvi, haluan todella, että lämpö tulee mahdollisimman pian, piknik- ja ulkoilukausi alkaa. Ja kun aika tulee, marinoidut sipulit ovat erinomainen lisä ruskeaan ja mehukkaaseen lihaan.
En tiedä sinusta, minulle on tärkeää, että ruoka näyttää kauniilta, joten teemme yhdistelmän punaista ja valkoista sipulia ja lisäämme myös tuoretta tilliä - kauneus on uskomatonta! Itse marinadista pidämme parempana etikkaa. Lisää siihen vettä, suolaa ja sokeria, vähän pippuria ja pari ripaus korianteria maun kirkastamiseksi.
Sipulit ovat täydellisiä paitsi grilliin, myös moniin erilaisiin salaatteihin ja välipaloihin. Olisi hienoa palvella sitä sillin tai paistetun kanan kanssa.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Punasipuli - 1 kpl.
Lampun sipulit - 1 kpl.
Etikka - 50 ml
Vesi - 80 ml
Tilli - 15 g
Sokeri - 2 tl
Suola, pippuri - maun mukaan
Jauhettu korianteri - hyppysellinen
Kuvaus:
Valmista kaikki elintarvikkeet. Haluttaessa voit käyttää yhtä sipulityyppiä - punaista tai valkoista.
Kuori keskipitkä sipuli, huuhtele ja kuivaa. Leikkaa sitten ohuimpiin puolirenkaisiin.
Tee sama punasipulilla.
Ota syvä kulho, yhdistä siihen molemmat sipuliviipat. Sekoita käsilläsi. Lisää annos sokeria.
Lisää sitten suolaa ja jauhettua pippuria, tuoksua varten - ripaus tai kaksi korianteria.
Kaada etikka kulhoon, jossa on sipulia.
Lisää astiaan puhdasta juomavettä. Sekoita ja poista näyte. Jos marinaatti on erittäin hapan, lisää veden määrää. Jätä sipuli yksin 15 minuutiksi.
Jonkin ajan kuluttua tyhjennä marinaadi. Kaada hienonnettu tuore tilli kulhoon.
Marinoidut sipulit ovat valmiita. Voit nukahtaa heidän kanssaan grilli ja palvele niin vieraita unohtamatta kastike ja tuoreita vihanneksia.
Hyvää ruokahalua!
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!