Rantakausi on aivan nurkan takana, ja me kaikki haluamme todella järjestää itsemme kesään mennessä. Monet tytöt menevät kuntosalille ja menevät tiukkaan laihtuminen-ruokavalioon. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat voimakkaasti tämän yksinkertaisen, erittäin maukkaan vähäkalorisen petiole-selleri-keiton sisällyttämistä ruokavalioon, minkä ansiosta se saa myös uskomattoman aromin. Lisäksi keitossa on vain 11 kaloria 100 grammaa kohden.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Petiole-selleri - 200 g
Pekingin kaali - 150 g
Vihreät pavut - 80 g
Tomaatti - 1 kpl.
Vihreät sipulit - 3 kpl.
Porkkanat - 50 g
Kanafilee - 150 g
Suolaa maun mukaan
Valkosipuli - 1 neilikka
Tuoreet vihreät - pari oksaa
Vesi - 2 l
Kuinka kokata:
Valmista kevyt selleri-keitto laihtumiseen valmistamalla luettelossa olevat elintarvikkeet. Pese kanafilee, irrota kalvot. Leikkaa kaikki rasvat, jos sellaisia on. Kuori porkkanat ja valkosipuli, pese ne yhdessä muiden vihannesten kanssa.
Keitä litra vettä kattilassa.
Lisää kuutioitu kanafilee kiehuvaan veteen. Proteiini käpristyy välittömästi eikä sinun tarvitse kerätä vaahtoa pitkään aikaan. Keitä liha 5 minuuttia.
Jonkin ajan kuluttua laita hienonnettu selleri ja porkkanat pannulle, keitä vielä 5 minuuttia.
Lisää nyt hienonnetut jäljellä olevat ainesosat kaikki yhteen, koska kypsennysaika on kaikille sama - tomaatti, kiinankaali, vihreät pavut, valkosipuli, vihreät sipulit. Lisää keitettyä kuumaa vettä kattilan yläosaan ja keitä keittoa enintään 10 minuuttia. Suolaa se maun mukaan.
Pippuria ei ole suositeltavaa lisätä tähän ruokalajiin, koska sen uskotaan aiheuttavan ruokahalua.
Poista jonkin ajan kuluttua vaahto pinnalta, lisää hienonnettuja tuoreita yrttejä. Muuten, jos selleri-varrilla oli lehtiä, ne tulisi myös lisätä aivan loppuun. Peitä pannu kannella, sammuta liesi ja anna astian imeytyä 10-15 minuuttia maun ja aromin saamiseksi.
Siinä se, kaada valmis selleri, kana ja muu vihannesruokakeitto annoksiksi ja tarjoile. Se on mahdollista viipaleella ruista mustaa leipää.
Nauttia!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!