Hyvin syöminen on usein yksinkertaista, edullista ruoanlaittovaihtoehtoa, joka voidaan tehdä melko nopeasti ja helposti. Tänään harkitsemme yhtä näistä resepteistä - kypsennämme kanaa kesäkurpitsaa pannulla.
Käytämme nuoria vihanneksia. Mieluummin kananfileetä. Jotta astia ei olisi lempeä, käytämme ehdottomasti mausteita ja yrttejä - Provence. Ensin paistetaan kaikki ainesosat vähän maissiöljyssä, sitten haudutetaan matalalla lämmöllä.
Tarjoile tällainen ruokalaji tuoreiden vihannesten, aromaattisten yrttien kanssa. Voit myös lisätä riisiä ravitsevaan ateriaan koko perheelle.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Kesäkurpitsa - 1 kpl.
Kanafilee - 300 g
Sipulit - 1 kpl.
Valkosipuli - 2 neilikkaa
Provencalaiset yrtit - 1 tl
Maissiöljy - 2 rkl
Suola, pippuri - maun mukaan
Kuvaus:
Valmistele kaikki komponentit. Käytä fileetä jäähdytettynä, jäädyttämättä. Valitse nuori kesäkurpitsa.
Huuhtele kanafilee ja kuivaa. Leikkaa liha suuriksi kuutioiksi.
Kuori sipuli, huuhtele, kuivaa. Leikkaa puolirenkaiksi.
Pese kesäkurpitsa, leikattu pituussuunnassa. Leikkaa vihannesten jokainen puolikas viipaleiksi.
Kuumenna maissiöljy paistinpannussa. Aseta kana ja sipuli. Paista 4 minuuttia sekoittaen toisinaan.
Lisää sitten kesäkurpitsa pannulle. Kaada suolaa, pippuria, kuivaa valkosipulia, provencelaisia yrttejä. Sekoita kaikki ainekset ja keitä peitettynä 20 minuuttia.
Aseta valmis astia maljoille, lisää halutulla tavalla riisi/ perunat / spagetti ja tarjoile.
Nauti ateriastasi!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!